英雄煮麻辣烫打破传统制作方法，底料调配采用了中药下火解热配置而成，健康有营养还保留了大部分原来的口味，与口感并存，结合快餐小吃让顾客品尝美味也无需等太久。
营养健康：采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等，蔬菜类原料占优势。骨汤中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。
品种多样：菜品原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
口味丰富：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还可以根据自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陈醋、葱花、香菜等各种调味品，组合出自己最喜欢的麻辣烫。
清洁卫生：菜品经过充分清洗，高温涮烫，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用！
将底汤全部精华浓缩到一碗的英雄煮麻辣烫，吃一口再吸一口，幸福的味道充斥在口腔中浓浓地无法散去。慢火顿开的骨汤味道鲜甜美味，呈现出牛奶白，看到就令人胃口大增！
