有人说：“生活就是一屋，两人，三餐和四季”。生活是以家为起点的奔波，也是以家为归处的心安。
人生一世，不论途径多少风雨，最后都会回归平静。
我们生活的环境和心境一样重要，有的人喜欢养花，和万物对话；有的人喜欢恬淡，选择独居。无论哪一种方式只要你内心充盈，总会想着去装点生活或着餐桌，给一家人准备一顿丰盛的晚餐，或者给自己煮一壶花茶，都能感到生命中有幸福在围绕。
生活美学作家曾焱冰在和瑞典的餐桌艺术家沟通的过程中，发现了更多的生活之美。有很多人，她们热爱生活，也擅于在普通的生活中发现美和光。《生活，朴素且散发光芒》一书中，记录了北欧式的生活美学，也发现了人们心中最美的生活。
一、迷恋自然的北欧生活美学
作者说：“可能在这个地球上，再没有哪儿的人，像生活在北欧的人们那样迷恋和崇拜自然。”凯瑟琳娜是一位餐桌艺术家，有固定的时间和学习餐桌布置的学员上课。
有的学员说：“听课以后，再去公园逛街，就会发现平常不曾留意的美，并且可以从森林和草丛中得到装点餐桌的灵感。”
瑞典的国土面积有45万平方公里，地处极端气候区，每年有很长的时间是在冬天，平均阳光照射时间也不长。所以，这里的人们对于夏天和自然的喜爱更甚。
和国内的生活节奏相比，瑞典人的生活会显得慢很多。他们除了工作，更珍惜和家人在一起的时光，生活中也比较注重仪式感，人们的环保意识也很强。
作者在凯瑟琳娜位于海边的家里，和她们一家人吃了晚饭。北欧人的家庭都喜欢装点餐桌，餐桌上的素材基本都会选自自家的花园的鲜花、附近菜场的应季蔬果和公园里允许被剪裁的绿色植物，以及自然脱落的松果类的东西。
等晚餐的餐食端出来，彩色的花椰菜、甘蓝、大豆荚、番茄顿时就和餐桌形成了一道美丽的田园风景。让客人感到开心，也能促进席间的主客交流。
因为北欧年日照时间短，所以每家在装修的时候，都会特别关注家里的灯光配置。比如书桌灯、长光等和日间灯，不同的区域都会有不同的灯光搭配，这让人们呆在家里的时候，会感到温暖和舒适。
作者在书中，展示了北欧人的仪式感，人类的文明和智慧就是能在不同的环境里，创造出不同的理想国。人们对于生活和美的追求，在全世界都是一样的。
二、东方思维下的北欧生活
作者在书中采访了一个来自北京的摄影师李亚男，他已经在瑞典生活了15年。当初来到哥德堡求学，语言不通，举目无亲。
后来李亚男调整了自己所学的专业，并且积极参加到了当地人的学习中去，他一边做市民学校的老师，一边帮和他们探讨电影和中国文化。很多人非常喜欢他，以至于最后由校方出面，帮他申请到了瑞典的永久居留权。
李亚男为了自己来学摄影的初心，从哥德堡到了斯德哥尔摩，先是在市政厅谋到了一份导游工作，专门接待中国游客。有空的时候他就会从不同的角度拍摄市政厅，当这份才华被发现，他就成了市政厅的专属摄影师。
稳定下来的李亚男，也适应了北欧的生活节奏。相比国内，他的孩子不用面临升学的各种压力，他自己也没有还贷、升职的压力。李亚男更多的理解和接受了当地的“知足”幸福。不被环境裹挟的生活，其实，很容易满足。
李亚男利用自己的摄影作品，说服了哈苏相机赞助他的摄影，他用哈苏相机为市政厅拍摄了出了很棒的作品，还成为了诺贝尔奖指定的摄影师。
即便是如此“成功”的李亚男，也会在没有工作的时候，为自己的家人煎牛排，陪伴自己的妻子去乡下度假。他会和妻子沟通自己的想法，在参与家庭活动的同时，也保持自己的热爱和追求。
作者觉得，瑞典式的知足常乐是根植于一种全社会的平等精神，社会贫富差异的弱化让人们忽略攀比财富，而是更注重过好眼下的生活，实现个人理想和人生意义。
三、北欧甜品师的理想和生活
在斯德哥尔摩，能为诺贝尔晚宴做烹饪的厨师，会被默认为是业内最棒的从业人员，也是当地的“名厨”。
著名的甜品师丹尼尔前后执掌了六年诺贝尔晚宴的甜品设计和制作，还曾获得过世界厨艺大赛的冠军。
作者在2016年诺贝尔晚宴结束后的第三天，于丹尼尔的餐厅尝到了晚宴同款甜品。
一款简约的晚宴复制版甜品，才卖人民币60块，价格真的很亲民，毕竟在杭州任何一家大悦城的网红欧包店，一款普通的面包也在40快左右。
很多饕餮的食客固执的认为一道甜品的味道，和甜品师有着极大的关系。比如同样的食材，除了会受到气温、环境的因素影响之外，还会收到甜品师本人心情的影响。在不同的心情下制作出来的同款甜品，也会产生不同的味道，虽然这个差别极度的细微，但是老食客能敏锐的捕捉到。
丹尼尔的甜品设计简约现代、极具个人风格。作者在品尝了他的甜品后，对于口味也给出了极高的肯定。
在丹尼尔的餐厅，供应的所有食材，都按克论价。高性价比被当地人评为是“全瑞典最好的托盘午餐”。
每个行业的从业人都有自己至高的职业理想，而丹尼尔的理想早已实现。结束晚宴以后，他便回到自己的餐厅，和其他同事一起在厨房忙碌，或许，这就是他喜欢的生活吧。
《生活，朴素且散发光芒》作者多次深入北欧探访和交流，从一张餐桌，到一种设计风格，再到一种生活方式和文化，多方位的展示了当地人对生活的态度和热爱。
在“内卷”和“躺平”之外，给了读者更多的一种生活选择。只要你愿意，无论身在何处，都可以按照自己的方式过一生。任何时候，内心的淡定和从容才是人生最珍贵的东西。
