家乡的味道——油糕

    我相信每个人心中,记忆中都有一份对对家乡的味道。而我今天要说的,没错,就是油糕。

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    油糕:油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是中国北方地区的一种特色的传统小吃,广泛分布于山西,陕西关中地区,河北,北京,内蒙古等地区。是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,油糕吃起来既甜又软绵,陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。

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    如果你想尝尝的话,来我们村,哈哈,我会让你吃不了兜着走。

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