中药用法，本节只讲方剂的煎法和服药方法。
汤剂的煎法。
器具：一般用砂锅和陶瓷锅，因为传热慢又保温，适合中药的煎煮，同时不会和中药发生化学反应。次一等的是不锈钢锅，也不会发生化学反应，缺点是传热快。除此之外，其他的铁锅、铝锅、铜锅都不能用，这些都是比较活泼的金属，容易和药物产生反应，甚至产生有毒物质。
用水：用纯净的饮用水。
加水量：用一个直径比较小的砂锅，把药放进去，用筷子或木片压住，然后加水，第一次加的水高出药2～3厘米就可以。吸水性强的，超过三厘米；吸水性差、煎煮时间短的，两厘米左右，这是第一次。第二次煎煮，只要高出药0.5厘米就可以，因为药物不会再吸水了，少加一点就够了。
浸泡：很多患者不容易注意，中药在煎之前要先加水浸泡，一般半小时到一小时，时间太长有的会变味儿。冬天时间长一点，夏天短一点。浸泡是为了让药物恢复到新鲜的状态，让他们的组织吸水膨胀，这样有效成分才容易出来。很多植物药表面都有淀粉类成分，直接放进水里煎，淀粉就糊化了，堵塞了药物的毛细通道，会影响到药效。
煎药火候：一般先大火，后小火。先大火让水沸腾，然后把火调到最小，让锅里的水保持开的状态就可以。
煎煮时间：一般水溶性差的或者滋补类药物，水开以后半小时，或者更久一点。解表药和其他芳香、化湿、理气药，温里药里的辛香药，水开以后15～20分钟，时间久了有效成分会挥发。
及时过滤：药煎好后要及时过滤，把药汤分离出来，因为很多中药成分的溶解度与温度有关，温度降低了，有效成分容易沉淀或吸附在药渣里。另外有的药物煎液，温度降低后会变粘稠，比如车前子的煎液，冷了以后像米汤一样，和药渣混在一起，就更难过滤了。
绞渣取汁：将药渣倒进干净的纱布里，两边用力来绞，这在陶弘景《本草经集注》里有过交代，现代也有人做过实验，药渣里的药液绞出来，有效成分能占一副药的三分之一，所以一副药，如果不绞渣取汁，就等于只吃了三分之二。
煎煮次数：一剂药一般煎2～3次，凡是饮片比较厚，而且药味比较浓的，煎三次，饮片非常薄的，两次就够了。不管两次还是三次，都应该混合在一起，然后再分三次服用。
特殊煎煮方法。
先煎：一剂药由多味药物组成，其中常有一两味，要先煎30～60分钟，再将其他泡好的药材放进去一起煎，有助于有效成分溶出，比如龟甲。另外一些药物有毒，通过高温水解，使其毒性尽量降低，比如附子、川乌、草乌等，煎煮时间越久毒性越低。
后下：处方中一两味药不适合久煎，医生处方的时候会标注“后下”，在药快煎好时放进去，三五分钟就够了。后下一般有两种情况，一是芳香的，久煎会导致有效成分挥发。另一种是有效成分不耐高温，比如钩藤，它的有效成分会在煎煮15分钟左右开始被破坏。
包煎：有的药物要用纱布或干净的布包住，再和其他药一起煎。包煎有三种情况，一是容易混汤的药，如五灵脂、灶心土等；二是细小的颗粒状药，容易悬浮在汤里，喝不下去。三是有毛状物的药，这些毛状物会刺激咽喉，所以要包煎，比如辛夷、旋覆花等。
另煎：不和其他药一起煎。而是单独煎汤，再将药液混合。这种药一般比较名贵，如人参、西洋参。这是为了防止有效成分被其他药物的药渣吸收附着。
烊化：就是融化的意思。主要是用于胶类药物，如阿胶、鹿角胶、龟甲胶等。把药物放在碗里，加一些水，再把碗放在锅里加热，使药物融化。将融化的药液和其他药液倒在一起调匀，就叫烊化服。
冲服：一些液体药，如竹沥，直接在煎好的药液里调匀，一起服用；或者水溶性很好的药，如芒硝，放在水里就融解，也叫冲服。
还有一种情况，把一些散剂药物，就是很细的粉末，倒在嘴里，用药汤送下，也可以叫冲服；或者一些能在水中融解的固体药，如免煎颗粒。所以冲服现在所指比较宽泛。
服药方法
服药时间：一般药物都要避免和食物同时服用，一般饭前或饭后半小时到一小时，要求并不严格。
但有一些药有固定的时间要求。比如驱虫药和泻下药，一般要求早晨空腹的时候服，因为此时胃肠道食物已经被消化了，此时服药，有效成分更容易吸收。
另外这两种药一般都会产生腹泻反应，起效时间在8小时左右，如果晚上服用，夜间就容易影响睡眠。
要求饭后服的，是因为一些药物对胃肠有刺激，饭后服可以减轻刺激。比如容易引起恶心的祛痰药，或容易引起呕吐的药，一些副作用是刺激胃的药，如乳香、没药等，都应该饭后服。
另外消食药也可以在进食之后服。安神药睡前服。
服药量：一付药就是一剂药，一般分三次，一天内服完，如果病情比较急重，也可以吃两剂、三剂。有的病情非常缓慢，不一定一天一剂，三天两剂，或两天一剂也可以。
服药的冷热：一般都是在温热状态下服用，对汤剂患者容易接受。但有一些药会有特殊情况，比如发散风寒药，为了发挥它发汗的作用，一般都要稍微热一些，也就是热服。有的热度还不够，服药后还要盖被子，促进发汗。
另外就是中医的从治法，就是顺从病情的假象。按正常治法，热性的病证，用药一般凉服，寒性病证，汤药就要稍微热一些。但有的患者病情很重，出现了一些假象。本身是虚寒证，出现了假热的现象，如烦躁、颜面发红、口渴不欲饮等，这叫真寒假热证。按理说寒证应该服热药，但热药服进去患者可能会发生呕吐的症状，临床把这种现象叫格拒。一旦产生格拒表现，就要把药防冷一点，就会缓解格拒症状，这是前人总结的服药经验。
同理，真热假寒，服药时可以温一点，但药物仍是清热药。
