除了精美的石雕，从熙公祠还有一项值得一提的是潮州特有的建筑装饰工艺——嵌瓷。该祠的屋脊、檐角、勾头、滴水等处均采用彩色嵌瓷进行塑造装饰，虽不似它的石雕、木雕那么出彩，但也代表了古代潮州的一项特色...

除了精美的石雕，从熙公祠还有一项值得一提的是潮州特有的建筑装饰工艺——嵌瓷。该祠的屋脊、檐角、勾头、滴水等处均采用彩色嵌瓷进行塑造装饰，虽不似它的石雕、木雕那么出彩，但也代表了古代潮州的一项特色工艺。

潮州是古瓷都，明朝时期潮州工匠以零碎、废弃的彩色陶瓷片为原材料，将其镶嵌在传统泥塑上，既使得泥塑造型更加形象、色彩更加艳丽，又充分利用了碎瓷片，变废为宝。而且因为瓷片经过烧制有釉彩的原因，这些造型能够长期经受日晒雨淋而不容易褪色，并且能长久保存。嵌瓷工艺主要运用在庙宇宗祠的屋脊（正脊、垂脊、戗脊）、飞檐、瓦当勾头上，也用在侧面的山花上，少量运用到檐下和照壁上。

在潮汕地区的庙宇祠堂前，站在十多二十米开外，人们往往会先注意到其屋顶上凸出的五彩斑斓的立体花草鸟兽图形，或者檐角镶嵌着的、两三个为一组的典故中的英雄或吉祥人物的嵌瓷作品，具有较强的视觉冲击力，让人抬头就能驻足看 “戏”，这也是潮汕俗语“厝角头有戏出”的由来了。