羊城广州那些事儿

首先我要抛一个地域狗挑事的问题,请你们告诉我,现在到底是北上广深,还是北上深广?

莫打莫打,轻一点,打人不打脸。我下面要写的不是深圳,是广州,羊城广州。

广州不产羊,为什么要叫羊城呢?因为传说古代有五位仙人,各自骑了一只羊到广州游玩,他们走的时候,留下一茎六出的谷穗,祝福这里的老百姓永远丰衣足食。

我觉得这个城市形象真的是萌萌哒。

广州大学僧

6年前到2年前,我在广州,读大学。2011到2015年。

我第一年住在番禺区广州大学城,我们通称番薯区,被圈在一座孤岛上。我研究生被圈在一个更大的岛上,当然这是后话。那时我们进城坐地铁所需时间将近2个小时,我第一次去城内校区时羡慕的不得了,等我到了城内校区又开始怀念大学城的空调。

广州大学城 图片来源于网络

我至今都记得我在大学第一次跟小伙伴一起上城是去吃芝士火锅。好吃。这个东西当时我家乡好像没有,有我也没吃过。虽然吃到最后感觉很腻,但第一口确实是无比惊艳的美味。我还平生第一次被收取了服务费,服务员理所当然的告诉我们要加收15%的服务费。我是个很抠门的人,这种事情我一般都记得很清楚。

2011年的大学城,人还不多,大都是被强行安排来的大学僧和老师,以及开着各种小店的原住民。碎石村,南北区,GOGO新天地,东北菜馆,广州肠粉,烧烤夜宵,想起来就流口水。还有KTV,当时部门聚会的首选。大学城绿化也不错,中间有个人工湖,绿树掩映间有无数情侣。树苗是新栽的,长得不高,一点挡风遮雨的作用都没有。我们学校当时旁边有个楼盘正在建,建好了好像是2万多一平,这是几年前的价码了,但我觉得在一线大城市里不算夸张(我哪篇写地方的文章里没提到房子算我输)。

2012年,我乔迁新居,去了城内校区,从此在南方水土滋润下的参天大树间穿行。老校区学习氛围确实好,新校区搞活动更有趣。老校区有很多民国传下来的老建筑物,一些用时光浸透出的校园小景。我作为一个(伪)热爱历史的伪文青,也曾经背过参观校园的讲解稿,如果有天你来到我的学校参观,我也可以说上一说。

城内校区,交通确实方便。我被体育西路地铁站的人流挤扁过无数次,至今在体育西路那个三岔口地铁站都能换乘错车。我在大四暑假曾经做过信用卡推销,15天里我去过的广州所在地比我之前4年加起来的都多。

那时我觉得广州真的好大啊。它是整个中国南方地区的经济中心啊,那么多人靠它吃饭,那么多人在这里成家立业,那么多人在这里勤劳奋进创造价值啊。它那么包容,那么有趣,那么光鲜有活力啊。

广州美景

临近毕业时,我和我舍友也走遍了广州的一些著名旅游景点。广州其实是个很美的地方,谁说广州历史文化底蕴不深厚,人家明明是一座历史悠久的古城,深圳才是真的历史不深厚。我还是挑一些地方说,其他内容欢迎移步百度。

我跟广州其实还蛮有缘分的,我初中时就来过广州,当时留下了非常美好的印象,多年后才会选择广州上学。当时我去了星海音乐厅,绕着二沙岛散了一圈步,那时的珠江边便已是流光溢彩的了。我记得当时看天空,天上有星,大城市里的夜晚居然有星星。这座音乐厅以人民音乐家冼星海的名字命名,我在2012年曾经为了装文青跑去听过一场宫崎骏音乐会,现场听确实感受非同一般,但是旁边的一个小捣蛋鬼一直在发出噪声让我很不愉悦。我觉得星海音乐厅现在看建筑规模已经不算很大了,但她可是1998年的建筑,以现在的眼光来说都是充满设计感的存在。

第二个我想说的是地标广州塔。我刚来时闹过一个笑话,我说小蛮腰是什么?是一座山吗?我舍友回答我难道你见过长成小蛮腰形状的山么。广州塔又称广州新电视塔,昵称小蛮腰。听说如果在大学城某环散步就会看到广州塔,可惜我一次都没注意到。后来我在城内校区上课的楼楼顶眺望过,那里可以看见清晰的广州塔。我在广州四年,一次广州塔都没有上去过,就在楼底下的广场望着五颜六色的她流口水,因为上去要钱。我曾接待过一个来广州玩耍的小伙伴,后来他自己一个人去爬了广州塔,上了最顶层拍了一张照片发了朋友圈。心酸。

广州塔

第三个我就说说圣心大教堂吧,显得我比较有文化。广州石室圣心大教堂坐落于广州市区中心一德路,是天主教广州教区最宏伟、最具有特色的一间大教堂。它长得确实好看,门票也不贵。欧式建筑雕梁画栋,大教堂威武庄严,彩色玻璃缤纷绚丽,尖尖的塔顶别具一格。这个地方我是和我当时的男朋友一起去的,也就是前男友,全程他一直在嫌弃我不会摆拍。如果你觉得我油菜花,又偏巧认识他,请帮我告诉他觉得他眼瞎。不过当然,他其实是个不错的人,踏实能干,长得也帅,就是眼瞎。

广州美食

单独开辟一段来说美食,因为我觉得这就是广州的标签。

广州的美食真的太多了,广州人啥都吃,福建人都吃。我热爱粤菜、早茶、肠粉、萝卜牛杂、靓汤、烧味、粥、甜品、煲仔饭。这里漏了什么你告诉我,我补。没吃过的不补,老鼠我就没吃过。在广州也可以吃到全国各地甚至全世界各地的美食。

广州人是真爱吃。

广州早茶品种繁多,口味丰富。我家乡也有早茶,叫扬州早茶,风味不同,但是品种确实比广式早茶少多了。我17年10月有一次从广西开车去江苏,路过广州,我都要拐去城里吃一顿早茶。大学四年我也吃过很多家,都好吃。最常去的是学校某饭堂四楼的早茶铺,因为便宜又近。早上八九点,去一家广州老字号,点一壶茶水,拿着纸质的菜单勾画,看着服务员端着热气腾腾的点心上桌,实乃人生一大乐事。我喜欢凤爪、豉汁排骨、虾饺、流沙包、榴莲酥、艇仔粥。我不行了我不能写了我要饿了。

广州早茶

然后是广州甜品。听说女孩装甜品有另外一个胃?我本人超爱双皮奶,我来广州之前我就爱双皮奶。那时我们高中门口斜对面有一家甜品店,店内招牌就是双皮奶,现在好像已经关掉了。后来到了广州,我去广州上下九北京路都要专门找老字号的甜品来尝一尝。某些老店的芒果雪糕榴莲雪糕味道浓郁醇厚,非常棒。还有一些对于我来说是黑暗料理,比如姜汁撞奶,姜醋猪脚。我另一个朋友来广州找我玩,我带她逛上下九,结果她对着满菜单的甜品选择了椰子汁。

最后我要专门写一写煲仔饭。听说广州人吃孩子?对广州人连孩子都吃。这个美味对我来讲很特殊,因为它在我们学校离我最远的那个食堂才会供应。出了国以后我才知道国内食堂有多好,品种有多丰富,尽管我们学校的食堂在全广州都是出了名的差。那时我们上完体育课或者做完实验,任何能找到去最远食堂借口的时候都会跑去一尝美味。煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。煲仔饭非常香,一掀开盖子香气四溢,腊味混合米香,让人食欲大开。煲仔饭的窗口通常都要排队,一份6块钱,特别划算。现在恐怕也不是这个价位了。

我离开广州两年,很怀念广州的各式美食,也怀念广州的人,热情大方,勤劳务实,在一茶一饭中打造有滋有味的生活。我至今听不懂粤语,但我觉得粤语软濡,很好听。以广州为代表的岭南文化,在中国自成一脉。作为改革开放的先锋,珠三角经济发达,三十多年硕果累累。

祝福你越来越好,羊城广州。

祝朋友们越来越好。在新的一年,恭喜你发财。

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图  | |  来源于网络,侵删

文  | |  安田里

一个特里独行的人

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