戚风蛋糕大家都不陌生,差不多每个从事烘焙的朋友最开始的必备技能。
今天就跟大家普及下制作戚风蛋糕所需要的烘焙用具:
打蛋器(手抽或者手动,电动):8寸;
抹刀:8寸,10寸;
硅胶刀:中号,大号;
布裱花袋:大,中,小号;
活底蛋糕模:6寸,8寸,10寸,12寸;
钢化玻璃转台:30CM;
高温手套,奶油刮板,电子秤,蛋清分离器,网筛等。
从最基本入手,开始美味蛋糕烘焙DIY吧!专业制作棉布裱花袋。
戚风蛋糕大家都不陌生,差不多每个从事烘焙的朋友最开始的必备技能。
今天就跟大家普及下制作戚风蛋糕所需要的烘焙用具:
打蛋器(手抽或者手动,电动):8寸;
抹刀:8寸,10寸;
硅胶刀:中号,大号;
布裱花袋:大,中,小号;
活底蛋糕模:6寸,8寸,10寸,12寸;
钢化玻璃转台:30CM;
高温手套,奶油刮板,电子秤,蛋清分离器,网筛等。
从最基本入手,开始美味蛋糕烘焙DIY吧!专业制作棉布裱花袋。