每到冬日便会想起那锅暖暖的白菜炖豆腐。

小的时候爸妈忙,没时间管我,一放假我就被送到爷爷奶奶家。虽然到了爷爷奶奶家,他俩没闲着,依旧各忙各的,只有三条狼狗和电视机与我作伴。

其中一条狼狗和我关系最好,他叫壮壮,由于和我关系好,所以他获得了至高无上的特权,可以随意进出我们家,可以和我一起吃零食,可以和我一起坐沙发,不单单局限在笼子里。

每到冬天,爷爷奶奶家的菜就会变得尤为单调,不是白菜就是酸菜,各种吃法都吃尽了。而我最喜欢吃的就是白菜炖豆腐,里面再加上一个土豆,炖出来的白菜是甜的,盛到碗里泡饭吃,饭都变甜了,来上两碗简直不成问题。


爷爷奶奶总是有些传统的,不允许吃饭的时候狗在附近晃,不允许狗在饭桌下蹲点。于是,我总喜欢抱着碗出去吃,把汤里的肉给壮壮吃,我吃白菜喝汤。可能就是因为总有这样的行为,所以壮壮才会对我无比的忠诚吧,哈哈哈。


小的时候觉得这种菜随时随地都可以吃的到,但事实并不是那样的,换了个人做,味道就不一样了。而我,已经好多年没有吃到过那个味道了。


前两天和朋友去一家素菜馆吃饭,夹了些白菜,吃到嘴里之后眼角泛出泪花,差点就哭了出来。当食物一旦被回忆贴上标签后,时隔多年再次尝到,味蕾的感觉,神经的刺激,那一刻弥足珍贵。

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