来源：喜马拉雅听书
在国外吃饭，有三种情况下你是需要提前打电话预定的：
1.If you're going to a nice/expensive restaurant. 如果你要去一家不错或昂贵的餐厅。
2.If you're going to a restaurant that is very popular. 如果你要去一家很火的餐厅。
3.If you are going to the restaurant with a large number of people, and you want to make sure that the restaurant has enough space for everybody.如果你要跟很多人去吃饭，你要确保餐厅有足够的位子。
我根据自己的英语学习经历，国外生活和旅行经验，把在国外订位子的英语表达，按照顺序一一与大家分享。
一般打电话过去的时候，对方接电话，都会自报家门，把自己餐厅的名字说一下。两周前我在伦敦的时候，我要定伦敦一家很火的西式风格的中餐，叫Hakkasan.有两家店，我每次都会去吃的那家店在伦敦的Mayfair地区，所以我打电话预定的时候，对方第一句话就是：
Hakkasan Mayfair. How can I help you?
欢迎拨打Hakkasan的Mayfair店，有什么可以帮您？
接着就到你了，你需要说明你要定位子的目的和具体时间，比如I'd like to make a dinner reservation for tomorrow night at 7:30.
这里需要注意下：国外服务行业记得说I'd like to,不要说I want to, 因为would like to更加委婉和礼貌。
make a dinner reservation 的意思是预定晚餐的座位。
当然，你也可以更加口语化：book a table 预定一张桌子。
for...就是后面加具体时间。
如: I'd like to book a table for 10 o'clock tonight. 我想预定一张今晚十点的桌子。
这个时候一般要分两种情况。第一：你想定的时间段都被订满了，这个时候你应该会听到这几种版本的答案：
1.Sorry, but we're booked up.
2. Sorry, but we're fully booked.
3. Sorry, but there're no tables available at that time.
意思都是：对不起，我们被订满了。
这个时候就说声：Ok, thank you就挂电话吧。
第二种情况就是还有座位，所以对方会问你：How many in your party? 你们几个人？
这里的party和派对没任何关系,表示的是团体。
让你回答数字：Six/Five.随便你说你们几个人要去吃就可以了。
除此之外，餐厅还会问你：Can I get your name and phone number? 我需要知道你的名字和手机号码。
然后你告诉对方你的名字，注意，因为你是中国人，你的姓不是常规的英文，所以最好拼一下，我是这样回答的：
My name is Paul Xu, that's Paul and X U.然后预定信息都知道之后，工作人员会重复下：
So, I have a reservation for a party of six, under the name 'Paul Xu', tomorrow night at 7:30. Is that correct?
这句话的中文是：所以你要预定六个人的桌子，预定人的名字是Paul Xu, 定的是明晚七点半，信息都对吧？
最后，餐厅还会再多问一句：Is there anything else? 还有什么其他可以帮到您的吗？
这个时候，你可以说no thanks. That'll be all. 不用了谢谢，就这么多。
也可以具体提要求，比如：Can we have a table near the window?可以给我们安排靠窗的桌子吗？OR Can we have a table on the balcony?可以给我们安排阳台上的桌子吗？
等到了你去吃饭的那天，你进了餐厅，可能是工作人员先问你：Do you have a reservation?你有预定吗？可能是你先主动说：I have a 7:30 reservation, under the name (of) Paul Xu.
这里的of可要可不要。
有时候，你到的时候，你的桌子已经准备好了，你会听到：Your table's ready. This way please.您的桌子已经好了，这边请。
有时候，你到的时候，你的桌子还没好，你会听到：Your table's not ready yet. Would you like to go to the bar for a quick drink? 您的桌子还没好。您要不要去吧台喝杯东西等？
这里的bar不是酒吧，而是吧台，a quick drink的意思是一杯快的喝的东西，用quick表示快，其实就是让你心里舒服点，不会等太久。
