炎阳下的生存

努力生活的人都很现实

人生易尽朝露曦,世事无常坏陂复!

网络时代的世事突变,带来了很多人的生存压力,更是改变了餐饮企业经营模式的转变。

半月前,好友告诉我,她们经营了三十多年的大酒店不再墨守成规,开始摆摊售卖各种家常小菜和吃食,让酒店的美食走进老百姓的餐桌,也让家门口的普通民众享受下酒店美食的风味。于是,大厨的手艺满足了普通民众的味蕾,经济实惠的小炒、小吃受到街头巷尾的人们的喜爱,为酒店增加了收益,更是城市一道美丽的就餐风景线!

当时还在感叹,打工者生存空间越来越难,企业的生存更难,要承担的社会责任是刻不容缓的,为了生存,经营模式的改变虽然时不得已的,但是这种方式带来的收益也是不容小觑的,毕竟一日三餐,人们都是需要填饱肚子的。或许,可能以后会以多种经营方式出现的。

没想到,短短几日,我生活的这个小城,雨后春笋般的也有了这种经营模式,家门口的这条路上,代表了城市风貌的几个大酒店也开启了摊贩经营。中午,人多的排起了大长队,不惧炎阳的竞相购买餐食。下午,下班的路人也停止赶路的步伐,排队购买可心的饭菜。更是惊讶的事,距离市区三四公里的阳光山庄酒店居然也加入了这样的摊贩经营,把美食从郊区拉到市中心,与另外几家竞相经营。

红红的遮阳伞下,是一个个努力生活的人们,她们身着酒店服装,为她们自己酒店宣传做广告,把美食介绍给每个前来的客人。

生存的艰难,催生了不同的经营方式,只愿大家都良性竞争,做到良心经营,也是大家所喜欢的。

生容易,活容易,生活真的不容易!

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