冬至饺子

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

今年的冬至,阳光明媚如三月,蔚蓝的天空,没有一丝云。

中午放学回家,一进家门,饺子的香气扑鼻而来,热腾腾的饺子已经出锅了。父亲和我先生已经坐在桌前准备吃饺子了,蒜泥也已经静静地看着饺子了,似乎在向饺子招手。

只见妹夫笑容满面,一边端着饺子,一边高兴地跟我打招呼。厨房里,妹妹在专注的下着水饺,完全没有感觉我的到来。娘的腰弯成弓形,低头认真地刷洗着绞肉机,绞肉机底座已经能照出人影子来了。

冬至,与亲人相聚,吃着水饺,其乐融融,温暖幸福。

我招呼母亲坐下,就迫不及待地开始吃水饺。母亲呢,站起来拿筷子,同时询问萝卜咸菜腌好吗?我起身盛咸菜给母亲尝尝,告诉她早就腌好了,马上就要吃完一波了。母亲跟随我盛咸菜,坐到桌前,才又想起没拿筷子。我把夹咸菜的筷子递给她,母亲刚咬了一口,便连说:“真香啊!真香。”,说着,便放声大笑了,那爽朗的笑声弥漫开来,在客厅中回想,工作的劳累和压力一下子就跑到九霄云外了。只有这笑声能诠释着母亲的幸福和满足。父亲含蓄地微笑,默不作声。母亲怎能容他不发言。“比羊肉萝卜馅子饺子就是香,比南瓜肉馅儿的好吃吧?”父亲也一边吃饺子,一边“嗯嗯,好吃!”

平日里,只有我们两个,总是没有包水饺的动力。不是没有馅料,不是没有时间,也许就是缺少与亲人相聚的热闹。

我也好久没吃到这么好吃的饺子了,是因为有羊肉和萝卜做馅吗?还是好久没有与亲人一起吃饺子了?今天吃得特别香,竟然不知不觉吃了一大盘。吃过饺子,娘说给我从家里买的馒头,她总是说家里的馒头,一边拿过馒头掰一块让我尝尝,一边夸赞馒头“香”,又低声絮叨着面粉涨钱了,馒头变小了。母亲总是在意什么菜啊饭啊又涨钱的这些细节。

再香的馒头我也奈何不了它了,更何况母亲又拿出她做的窝头让我尝,说“窝头可香了。”要不是我自制力强,这顿饭吃过,三天没有胃口。

冬至,吃着妈妈牌水饺,全身像是熨斗熨过,温暖而又舒适。父母身体硬朗就是我们的福气。我俩上班没有时间包水饺,打电话给父母,他俩如期而至,而且还能在我们下班的点恰好就能煮好水饺。吃着热腾腾的水饺,内心充满感动,感恩父母勤劳健康,感恩父母离我们不远,一顿饭的功夫就能赶到我家。

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