说是做饭其实也不算做饭，就是蛋炒饭。
儿子昨晚说：“剩的大米饭明天早上吃吧？做蛋炒饭，我来炒。”
我说：“好呀！”
今天早上起床后，儿子就来到厨房。我在旁边看着，这是他第一次自己做饭。
本来以为需要我指挥呢，谁知道儿子自己打开火，倒了油，油量不多不少，鸡蛋洗好磕在碗里，打散后油热了倒进锅里，翻炒一下，放进大米饭，把米饭都给弄碎，放了盐，又溜着锅边倒酱油。就像是做过很多次的样子，一切都是刚刚好，一点失误都没有。
我很惊讶，问他：“你看过谁做蛋炒饭吗？”
儿子说：“我昨晚在手机里看了视频。”
边说边把锅掂起来，像饭店厨师那样翻了几下。还解释说：“家里的火温度达不到，掂着锅翻炒食物会更凉，所以不建议这么翻。”
他掂锅翻得不太熟练，但是也翻成了，我还是很佩服，因为我不会那么弄。
翻炒好了，吃起来口感正好。
我又一次对儿子刮目相看。现在看来，他真的是有把知识直接用于生活的能力。
就是容易生气又忍不住的暴脾气需要磨练，其他的方面还是很不错的。
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