今天坚持日更的第217天。
火车轰鸣而过,本应该进入梦乡的我却无比的清醒,给自己列了一日清单以后,临睡前会习惯性想今天做了什么什么没有做,并且自己是以一个怎样的完成的状态来度过这不长不短的一天的。
脑子里只剩下两个字“奶茶”。
县城不大,不到一个小时可以逛完逛了二十多年的杰,每逢节假日,双休,什么都可以不做,街是一定要逛的,逛街手里就一定要有吃的喝的,不知道是以一个怎样的状态,细想起来,居然喝遍了县城所有的奶茶。
毫无疑问,这是一笔价格不肥的开销,而众所周知的奶茶属于暴利,但是奶茶真的他就是暴利了吗?
其实这个答案应该是否定的,不,真正好的奶茶它不是暴利,他是物有所值。
大概有70%的奶茶店,或者说是饮品店,他的奶茶的那个所谓的奶,他用的是奶精,而不是奶粉,也不是真正意义上的牛奶,而茶呢,有些是茶粉,有些是茶包,有的根本就没有茶,但至于它为什么叫奶茶,这就不得而知了。
真正做的好的奶茶他会脱颖而出的,做的不好的他迟早有一天是门可罗雀。
不知道该如何评判一杯奶茶的好与坏,但是同品类的奶茶,还是很容易就发现有些奶茶只有奶味,没有茶味,有些只有茶的味道,还有一些什么味道,都没有淡淡的甜味儿。
有些茶清香,有些茶醇厚,还有一些茶好像泡的时间有点久,完全没有了刚冲泡茶的时候的那种香味儿。
那么奶呢,有的奶淡的像喝水一样,有些就只剩下了甜甜的糖味儿。
还有一些卖的价格也不是很便宜,然后完全是用粉粉给兑出来的那种奶茶,什么草莓味儿呀,香芋味儿呀,什么西瓜味,桃子味这些奶茶味道的种类倒是挺多,但是具体到每一杯奶茶的味道真的是不敢恭维。
剩下的30%的奶茶,他们家要不就是奶茶做的特别突出,要不就是果茶一类做的很突出,如果把他们归属到奶茶这个大类的话,那他们做的算是不错的了。
应该是奶和茶还有糖,他们的比例刚刚好,真正好喝的奶茶入口是丝滑般的感觉,每家店都有每家店的招牌,卖的好的奶茶,他就自然而然成了这个店的招牌,毫无疑问,那卖的好的这一款它就是这个店的爆款。
经典的珍珠奶茶,烧仙草奶茶,红豆奶茶,芋泥波波奶茶,从未到再到包装再到他的服务态度,还有他们的福利活动,综合对比下来,贵的不是因为它价格昂贵,而是因为他所有的东西都物超所值。
那再看一些不好的奶茶,他们的区别呢,不仅仅是因为价格更大一部分的程度是味道是真的不行,要想抓住一个人的心,一定要先抓住这个人的胃,经典的好的奶茶,他的客人是来来往往的,而且回头客特别多。
尝遍了所有的奶茶之后,钟情于小城一家街边的奶茶,入口即丝滑般的感觉,配料也很足,算是超实惠装,贴心的配备有小勺子,大气而又简约,可谓真正意义上的用实力说话。
好像越来越多的人都在做饮品,奶茶,果汁什么的,但是做的好的寥寥无几,脱颖而出的就那么一两个。
入坑需谨慎,害。