2019-09-06

尊敬的客户:

        您好,经过一个多月的准备,二维火火掌柜报表说明正式上线了,有店就有二维火,生意一定更红火,期待为您带来更多服务!

报表说明

1 高频使用报表 1

1.1 营业类报表 1

1.2 订单类报表 1

1.3 菜品类报表 1

1.4 会员类报表 1

2 报表操作指南 1

2.1 PC后台 1

2.2 APP后台 3

3 报表模块划分 4

3.1 高级报表 4

3.2 营业报表 4

3.3 订单报表 5

3.4 菜品报表 5

3.5 会员报表 6

4 报表解读 7

4.1 营业报表 7

4.1.1 营业概况报表(H+1) 7

4.1.2 周期报表(T+1) 9

4.1.3 付款方式报表(H+1) 10

4.1.4 时段统计报表(H+1) 11

4.1.5 详细日报表(H+1) 12

4.1.6 钱包报表(T+1) 12

4.1.7 简要日报表(H+1) 13

4.1.8 月报表(T+1) 14

4.2 订单报表 15

4.2.1 桌位统计报表(T+1) 15

4.2.2 订单来源统计报表(T+1) 16

4.2.3 打折报表(T+1) 17

4.2.4 外卖报表(T+1) 18

4.2.5 撤单报表(T+1) 18

4.2.5 账单操作报表(T+1) 18

4.3 菜品报表 19

4.3.1 传菜统计报表(H+1) 19

4.3.2 做法统计报表(H+1) 20

4.3.3 出品部门统计报表(H+1) 21

4.3.4 点退菜报表(T+1) 22

4.3.5 菜品销量报表(H+1) 23

4.3.6 菜类统计报表(H+1) 23

4.3.7 加料报表(T+1) 24

4.4 会员报表 25

4.4.1 会员菜品消费统计报表(T+1) 25

4.4.2 积分报表(T+1) 26

4.4.3 卡充值报表(H+1) 27

4.4.4 卡消费报表(H+1) 27

4.4.5 会员卡统计(T+1) 28

4.5 高级报表 29

4.5.1 月度菜品销量报表(T+1) 29

4.5.2 菜品时段销量报表(T+1) 30

4.5.3 食堂外卖占比表(T+1) 31

4.5.4 销量大类占比报表(T+1) 31

4.5.4 菜品零销量报表(T+1) 32

4.5.5 渠道销售报表(T+1) 32

4.5.6 菜品销量汇总分析(T+1) 33

4.5.7 菜品销售明细表(T+1) 34

4.5.8 区域销售报表(T+1) 34

1 高频使用报表

1.1 营业类报表

月报表、详细日报表、营业概况报表、简要日报表、营业日收银汇总、付款统计报表、每日实收报表、时段统计报表、今日详细日报表、电子收款明细报表、电子收款汇总报表、周期月报表。

1.2 订单类报表

桌位统计报表、撤单报表、挂账报表、整体打折报表、订单来源统计报表。

1.3 菜品类报表

菜品销量报表、菜类统计报表、点菜提成报表、今日菜品销量报表、退菜明细报表、今日菜类统计报表、传菜统计报表、出品部门统计报表。

1.4 会员类报表

卡充值明细、卡充值统计、卡消费明细、卡余额信息、今日卡充值明细、卡详情一览、卡消费统计、今日卡充值统计。


注:本部分只选取了常用的TOP34的报表。

2 报表操作指南

2.1 PC后台

网址:http://data.2dfire.com/report.html

账号密码:同APP端一致,如果不知道密码,APP登录,忘记密码,获取验证码重新设置。

操作步骤:点击“报表中心”→点击“火掌柜”→点击报表大类(例如:订单报表)→点击报表(例如:桌位统计报表)

注:PC后台条件字段等文字后有?点击可以显字段详情,如

点击报表大类,会展示报表列表,具体如下。

PC报表有下钻功能:点击账单号或者日期能显示具体详情如下:

2.2 APP后台

应用中心下载APP,APP名称:二维火掌柜

账号密码:同APP端一致,如果不知道密码,APP登录,忘记密码,获取验证码重新设置。

操作步骤:打开“二维火掌柜”→点击“报表中心”→点击报表(例如:桌位统计报表)



3 报表模块划分

3.1 高级报表

(1)月度菜品销量报表

(2)菜品时段销量报表

(3)堂食外卖占比表

(4)销售大类占比报表

(5)菜品零销量报表

(6)渠道销售报表

(7)菜品销售汇总分析

(8)菜品销售明细表

(9)区域销售报表

3.2 营业报表

(1)简要日报表:简要日报表

(2)日报表:月报表

(3)寄存报表:寄存报表、寄存商品报表

(4)营业概况报表:营业概况报表、今日营业概况报表、营业日收银汇总

(5)周期报表:周期周报表、周期日报表、周期季度报表、周期星期报表、周期年报表

(6)付款方式报表:付款统计报表、付款明细报表、今日付款报表、每日实收报表、优惠统计报表

(7)时段统计报表:时段统计报表、今日时段统计报表

(8)详细日报表:详细日报表、今日详细日报表

(9)电子收款报表:电子收款汇总报表、电子收款明细报表

(10)钱包报表:门店已体现和入账明细报表


3.3 订单报表

(1)桌位统计报表:桌位统计报表

(2)订单来源统计报表:订单来源统计报表

(3)电子发票开票明细表:电子发票开票明细表

(4)排队报表:排队报表

(5)转台报表:转台报表

(6)挂账报表:挂账报表

(7)打折报表:单品打折报表、整体打折报表、今日整体打折报表、今日单品打折报表

(8)外卖报表:外卖订单统计报表、外卖订单明细报表

(9)配送报表:第三方配送统计报表、第三方配送统计明细报表

(10)企业报表:企业外卖营业汇总、企业外卖订单详情

(11)撤单报表:今日撤单报表、撤单报表

(12)账单操作报表:账单操作报表、今日账单操作报表

3.4 菜品报表

(1)传菜统计报表:传菜统计报表

(2)做法统计报表:做法统计报表

(3)KDS报表:KDS报表

(4)出品部门统计报表:出品部门统计报表

(5)沽清报表:沽清报表

(6)赠品报表:赠品统计报表、今日赠品统计报表、今日赠品明细报表、赠品明细报表

(7)点退菜报表:退菜统计报表、退菜明细报表、退菜原因报表、点菜提成报表

(8)菜品销量报表:菜品销量报表、今日菜品销量报表

(9)菜类统计报表:菜类统计报表、今日菜类统计报表

(10)商品修改报表:商品修改报表、今日商品修改报表

(11)加料报表:加料明细报表、加料统计报表


3.5 会员报表

(1)会员菜品消费统计报表:会员菜品消费统计报表

(2)积分报表:积分统计报表、积分消耗明细、积分发放明细

(3)卡充值报表:卡充值统计、今日卡充值明细、今日卡充值统计、第三方卡充值统计、第三方卡充值明细、卡充值明细

(5)卡消费报表:卡消费统计、卡消费明细、今日卡消费统计、今日卡消费明细

(6)会员卡统计:卡余额信息、卡消费排行、卡操作记录报表、发卡记录报表、发卡统计月报表、制卡记录报表、卡详情一览

(7)财务对账报表:押金明细报表、付费会员收入

(8)优惠券报表:优惠券统计报表、单品兑换券销售报表、优惠券领取明细报表、优惠券核销明细报表

(9)营销活动报表:营销活动报表、佣金支出统计报表、卡推广佣金明细、佣金支出明细报表

(10)预购报表:预购对账明细报表、预购对账统计报表

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