第一期谢寒美食培训班圆满结营

结营仪式流程

大家晚上好,今天是谢寒美食班第一期结营仪式 ,时间过得真快,虽然美食班结营,但我们创作美食不要停。

很多朋友学习之后利用空闲时间,做好每一样美食发图在群里与大家共享。虽然每个人的美食做的形态各异,但却有一个共同点,那是好吃。自己做得用料好又干净,吃起来也放心,安心,舒心。

也有一些朋友因为太忙了没有时间来制作,这个都没有关系 ,有时间再慢慢做,同学南丽丽还专门跟我讲:节前太忙了,假期得把你这个群从头再爬楼一遍,做做传授的这些美食。

我们群里两位梅梅,广东的梅梅是位宝妈,我们是摄影班的同学,她说:等国庆假期,孩子爸爸放假了,我再全部练习一遍。

虽然结营了,你们后续做好的美食都可以发到群里,有什么不明白的地方也可以随时问我。

芯飞熙是我女儿同学的妈妈,她说:一期学下来,感觉学了好多东西。

只要你们有收获,我就很开心。

今晚结营仪式,我把每位朋友传到群里的美食图片,都反复看了多遍,认真评选出了四大奖项,共15个获奖名单,下面我就依次展示她们的美食作品并颁发获奖海报。

首先是八位每课之星,从教课的顺序开始,第一位是第一课的南瓜金鱼造型,获奖者:宁静致远,大家掌声恭喜。

我们是老乡,写作群里认识的,她写得一手好文章,是县散文协会会员。下图就是她的作品,其造型,摆盘跟我做的如出一辙,乍一看,还以为是我拍的那幅图呢,大家可以对比一下,是不是很像。

摄影  宁静致远

摄影  谢寒

下面颁发获奖海报。图片是她与阳光帅气的儿子,母子俩在黄灿灿的油菜花中,笑得比花儿还灿烂,恭喜宁静致远。

宁静致远

第二位是第一课的南瓜小鸟造型获奖者:羽。

我们是画意摄影班的同学,如今又同在短视频班同学。她说:为了表明诚意和态度,我这个几乎从不做面食的面食小白已经在某宝买了一个电饼铛,无论如何要抽出时间学做出几个像样的东西。

她做的每一种美食真的都很像样,并且一次成型,我夸她有天赋,她说我教的好。看这只愤怒的小鸟,真是维妙维肖。所以这个小鸟造型的每课之星非她莫属。大家掌声恭喜。

第三位是第一课的南瓜玫瑰花造型,获奖者:芯飞熙。

芯飞熙

我还记得她报名时反复问我:我是面食小白 ,包教包会不 。我说只要你学就会 ,果然一学就会,而且是教完课后第一个做好发图上来的,我一看到那两朵玫瑰花,直接惊艳了,真得是比我做的要好看。所以这个每课之星必须是她。

摄影  芯飞熙

第四位是第二课的芝麻油饼获奖者:善待自己善待他人。

善待自己善待他人

我们是写作班的同学,这位姐姐一直关注我,看到我开了美食班,第一时间就报名支持,非常感谢她。她做的芝麻油饼堪称一绝,特有卖相,跟外面店里卖的差不多。就是图片光线暗了些,这个没关系,下期有讲美食摄影后期修图,修一下就很好了。

摄影  善待自己善待他人

第五位是第二课的双层饼获得者:广东的梅梅。

梅梅

前面说了,她是位宝妈,孩子还小,才刚一岁,正是学走路的时候,得随时看着,带孩子是很辛苦的,还能抽空做美食,并且做的这么好,这个双层饼做的人也有好多位,按标准来讲梅梅做的最好,得我真传。

她还跟我讲,虽然做的不多,但是课程都看过了,还有做笔记,怕时间久了会忘掉。真是太认真了。其实我打包的那一部分,文字,步骤图和视频都在里面了,收藏那一个就可以了。当然自己做的笔记印象会更深刻,为梅梅同学点赞。

摄影  梅梅

第六位是第三课的糯米珍珠丸子获奖者:纸鸢。

纸鸢

纸鸢也是我摄影班的同学,如今也同在短视频班,她的微距摄影堪称一绝,短视频制作也是学霸。她说前面做的饼都不小心删除了,就剩下了这个珍珠丸子,真是可惜了,没有及时传到群里,我们都没欣赏到。这珍珠丸子做的拍的都是一流水平。

她是第一位报名美食班的,看到我写的那篇文章立马就报名了,其实她美食创作水平很高,看来纯粹是为了支持我,非常感谢她。

摄影  纸鸢

第七位是第四课的韭菜盒子获奖者:寒梅。

寒梅

寒梅也是写作班的同学,她是位老师,平时上课没空,但是却利用周末甚至晚上的时间,把每一样美食都尝试做了一遍。真是精神可嘉,太用心了,并且每一种都做得可圈可点。特别是韭菜盒子,做得太像样了。

摄影  寒梅

第八位是第四课的茄盒获奖者:21克拉的梦想。

21克拉的梦想

这位朋友是从广东梅梅的朋友圈寻来的,梅梅在她朋友圈发了我做的美食,她看到后直接给吸引过来了。

这一课讲得美食她是最早做出来的,说吃起来都很不错,谢谢我教会她做这么多好吃的。还说以前有山东的朋友经常带藕盒给她吃,从那时侯就喜欢上藕盒了,只可惜自己不会做,现在学会了就可以天天做给自己吃啦。

看她这茄盒藕盒确实做的不错,第一次就能做这样很难得了。

摄影  21克拉的梦想

八位每课之星颁奖完毕,下面颁布两位最具特色奖,第一位是清易。

清易

首先说明一下,清易是位男士,在部队待了24年,不了解的都以为他是位女士,男士还有来学做美食的,当然了,男士美食做好了比我们女士强,你看饭店不都是些男厨师,女厨师不多吧。

所以男士不是不会做饭,而是愿不愿意下厨房做饭的问题,清易说他们家基本他掌勺,他的家人好幸福。看这芝麻油饼做的层次分明,像是千层饼,厨艺真不错,最具特色,他得这个奖是名至实归。

看到清易是位男士,广东的梅梅还说考虑要不要让她老公也参加第二期美食班。

摄影  清易

第二位是我亲同学南丽丽,当年我们是同吃一盘菜,同睡一张床的,二十多年过去依然如当年。她说不太懂做面食,都是家里老人帮着做,要不就从老家买一堆回来放冰箱冻起来吃。这下学会后就可以自己动手做了。

南丽丽

看她做的这馅饼,让人垂涎欲滴 ,馅饼当时讲韭菜盒子的时候说过,把韭菜换成其他馅,面是发面的,就可以做成馅饼,她做出来了并且这么出色,所以荣获最具特色奖。

摄影  南丽丽

下面颁发的两位是积极奖。

第一位是芯飞熙。

芯飞熙

前面说了,这也是一位宝妈,带着不到一岁的孩子还能做这么多美食,基本是一有空闲时间就赶紧做起来,我是相当佩服。麦子也是位宝妈,她说过两句很精典的话:虽然小孩子啥也干不了,但她能让你啥也干不了。

但是芯飞熙却啥也干得了,看她做的这些美食吧。基本都尝试着做过了,积极奖必须的。

摄影  芯飞熙

第二位是重庆的梅梅,她是位中医传播者,在视频号日更直播一些健康小常识,非常有益,我们也是摄影班的同学,她说早就被我朋友圈的美食种草了,一看到开了美食班就毫不犹豫的报名了。她还说是第一次使用擀面杖,第一次能做成这样很棒了,而且所教的美食也是基本都尝试着做过了。积极奖必须给她一个。

摄影  梅梅

最后是压轴的,三位美食创作之星,到底花落谁家呢,我们拭目以待,不,应该是侧耳倾听 ,第一位获奖者是:羽。大家屏幕上掌声鲜花刷起来。

她看到这张海报后说:好美!给我整得像“星”了。我说闪闪发光,颜值是很有明星相,我觉得有点像迪丽热巴。她不仅人美,做出来的美食也样样都美,来欣赏一下吧。

摄影  羽

说实话,评选每课之星时我好为难,真不好选,你看这活灵活现的四条小鱼,还有美丽的玫瑰花,更不用说那引诱人的茄盒了,但是总不能啥奖都她得吧,怎么也得给别人个机会,最后小鸟我实在选不出,本着实事求是的原则,南瓜小鸟的每课之星就给她了。

其实她很忙,线下还在学英语,一开始报了美食班后还向说:因为工作的原因,另外又学着几个课程,整天也是忙得团团转,恨不得有分身之术,所以在你的美食群里,我可能也只能默默的欣赏学习一下,但不能实践操作了。

可最后的结果却是荣获了“美食创作之星”,真是一切皆有可能,她用实际行动完美的诠释了“唯美食与爱不可辜负”的真理。让我们再次把掌声鲜花送给她。

第二位美食创作之星获奖者是:寒梅。

寒梅

前面寒梅老师已经获得过韭菜盒子的每课之星了,韭菜盒子做的人不多,仅有的几位属她做的最好,而且她身体还不舒服,感冒了还把所有的美食都做了一遍,当老师的做事情就是认真,她是唯一一位所教美食都做过的,而且都做得很像样。

寒梅老师之前就问过我南瓜花样馒头的做法,我把写得一篇文章发给她看了,照着说明就能做出来,看到我开了美食班后也是马上就报名了,她一直说我教的好,其实也是她学的认真。

我真怀疑你们根本就不是第一次做面食,第一次能做出这样来真的很厉害,有些做得看起来真的是比我做的要好。看来在做美食方面都有天赋。恭喜寒梅老师。

摄影  寒梅

第三位美食创作之星获奖者是:辉辉。

辉辉

我与辉辉也是摄影班的同学,大家都是一个圈子里的,就像她所讲的一样,同频相投,疫情期间我们还切磋过油条的做法。

她说感谢我教会她做这么多面食,动起手来可以收获很多的快乐,关键是还能享受美食。这话说得真好。

她其实很会做美食,自己做的桃酥,月饼都像是从外面买的。她还说平时也是喜欢弄吃的,跟我学到了不少东西。现在要求自己像我一样用文字,图片把美食和生活记录下来。

我说:好的啊,你做的这么好一定要拍下来写下来。

我们美食做出来,美图拍起来,美文写下来,这才真正做到美食,美图,美文三美合一。

摄影  辉辉

至此,所有奖项颁发完毕,下面有请三位美食创作之星依次发言,首先有请羽,大家掌声欢迎。以下是羽的发言内容:

各位同学,大家晚上好!

首先我要感谢的是谢寒老师给了我一个可以跟来自天南地北的同学们,在一起交流学习美食的平台和给我这个从未获过奖的人,一个得奖的机会。还要感谢群里同学们的努力对我的促进。

本来这段时间事情繁多,本想以此为籍口偷个懒的,可看到群里同学都在出作品而且做出的美食就跟街上卖的食品一个样时,自己心里也着了急,连夜赶做了几样有造型的南瓜面点出来,结果是每种都是一次成型,自己觉着还基本看得过去,就直接拍了照片。

谢寒老师听说我是一次就做成型的,还直夸我有天赋,让我分享一下经验给大家,其实我心里清楚,我哪有什么天赋呀?我是从小在自己圈子里做手工最差的那一个。

这一次不过是因为老师的教案图文并茂,清晰明了,与视频结合的教学,让人一看就会,跟着做很容易上手。我看群里好几个同学做的造型都比我做的漂亮呢,特别是玫瑰花造型。

非常感谢羽的精彩分享。下面有请寒梅老师发言,大家掌声欢迎。以下是寒梅老师发言:

谢老师好!各位同学好!我这次参加谢寒老师的美食班,学会了好几种做美食方法,还拿了两个奖,真是开心啊。

虽说与谢寒老师相隔千里,但她每次开课,都是语音、美图、文字、视频并用,如同手把手教人。谢老师写作能力很强,语言生动,单单看文就大概知道怎么做了,遇有难些的再看一下视频就全懂了,有谢老师的好方法,除非你不想学,想学不可能学不会。

再次感谢谢寒老师的精心指导。

期待第二期美食班开课,再跟谢老师学习更多的美食制作,做出更多色香味俱全的美食,给亲人朋友们品尝。

感谢寒梅老师的精彩发言。最后有请辉辉发言,大家掌声欢迎。

辉辉是用语音进行发言的,一开始她说有点紧张,我跟她讲:不紧张,我叫不紧张。

辉辉说她是一个慢热型的人,一般在各个群里面学习的话,一般都是潜水,默默的关注着群里面的动态。但这个美食制作它是需要动手的,所以就没有那种紧迫感,然后为全心全意的投入去实践。

当然,你去做美食的话,也会得到相应的回馈,用心做出来的美食,味道都不会差到哪去的。而且用心做美食生活会增加不少的乐趣。她觉得一做美食,所有的烦恼和不愉快统统都抛弃了,而且做美食可以让自己跟小孩之间更多一点的互动,因为她一做美食,小孩都喜欢在旁边跟着一起弄。

我们是摄影班认识的,辉辉说我的摄影很厉害,文字也很唯美,美食也很有食欲。做到了美文,美图,美食三美合一。

一个身边有美的女子,生活是有很多与众不同的意义的,生活也会增加一些光彩。她说很乐意与这样的朋友交往,并且继续报名第二期美食班。

辉辉语音发言很棒,没听出紧张。非常感谢三位美食创作之星的精彩发言,今天是九月份的最后一天,明天是中秋和国庆,祝大家双节快乐!

三位美食创作之星每人将会得到我从海南岛寄出的一份神秘礼物,收到后才会知道,希望你们会喜欢。

另外第二期美食班预计在十一月份开营,让大家消化一个月,我们群里第一期的全部优惠价,有很多位跟我讲还要报第二期,鉴于第一期继续参加的人太多,所以第二期内容和第一期不雷同,全部上新品。欢迎大家继续报名学习美食。

下面的时间就交给大家自由交流了,再次祝大家中秋国庆双节快乐。

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