爸妈的小菜园

黄昏时分,凉风习习,坐在家门口的树荫下乘凉,偶然间瞧见了老妈斜挎着水桶拿着水瓢,和背着背篓的老爸一起向水田路口走去,我突然也特别想去那块拥有魔法的水田地里看看,记得,从小到大家里吃的应季的瓜果蔬菜几乎都来自那里,小时候,特别喜欢去那里玩,地的旁边就是清澈见底的小河,哗啦啦的流淌,每次都挽着裤腿,光着脚丫,去河里抓小鱼苗,螃蟹,还有一些不知名的小虫子,也是所谓的鱼食,用来钓大鱼用的,更开心的是旁边还有好多能吃的瓜果,像刺萢,洋柿子,野桃树,山核桃,黄瓜等等,不胜枚举,那都是童年的记忆,是小孩的专属,快乐无忧。于是我带着小外甥跟了过去,看看那块水田地的变化,果然没让我失望,依然有各种新鲜蔬菜映入眼帘……

                            西红柿篇

西红柿

土名曰:洋柿子,很小的一颗幼苗,就能顺着搭建的杆缠绕成很高的藤蔓,青柿子时酸酸的,参杂在炒洋芋片里很爽口,慢慢变红时,吃法可多了,生吃,炒菜吃,烩汤……但夏季里最爱最爱最爱的还是糖拌西红柿,每每午睡起来,喋一盘,不仅解渴,而且饱腹,更重要的是还有丰富的维生素,美容养颜,可是女生们的最爱哟。

                              瓜瓜篇

旱黄瓜


南瓜

我家的菜园地里还有一种常见的蔬菜是各种瓜瓜的汇合,黄瓜,南瓜,苦瓜,更神奇的还能长西瓜……各种瓜瓜都是一道独特的家乡菜,有家的味道。

山核桃


每年七八月份核桃就基本上可以摘下来吃了,绿色外套裹着的核桃里面的果实一般都是白色的,那个白白的皮还可以剥掉,嚼起来格外香,尤其混着烤玉米一起吃,那个混搭绝味了;黑色壳壳的核桃已经成熟了,果实已经变成了黄色的,也是极香的,每次爸妈都把外面的表皮褪掉,用水清洗干净,晾晒起来,能留到来年新核桃出来,这样一年四季家里都有核桃可以吃咯……

花生

“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子”,幼时经常听到这样的谜语,大家都知道这是花生,花生的品种也很多,双胞胎的,三胞胎的,还有四胞胎的,双胞胎的粒圆皮白,三胞胎的,粒儿小又红,成熟的花生可以直接吃,也可以熬稀饭,打油……嫩花生可以煮着吃,尤其是不饱满的那些花生粒儿吃起来水分特别多,可甜了……

山的一角

我家在空气清新,山清水秀的小山村里,蓝天白云清晰可见,这样一个宁静祥和的,世外桃源般的小村落,在夏天显得格外可贵,我们虽然偏远,但自给自足,我们虽然落后,但其乐融融,这是大山给予我们的恩赐,我们爱这里,永远的家。

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