烟火修行,慢慢学

     




        国庆假期,我们在美德家庭教育基地参加活动。家人们在听课学习之余,一起帮厨做饭,真切体会“自己动手,丰衣足食”。看着杨姐夫、千然、刘婧他们,厨艺精湛,做事干脆麻利,心里满是羡慕。父母是孩子的引路人。瞧,连杨姐夫的儿子小杨都动手了,在腾腾烟火里拿起锅铲,亲身感受劳作的乐趣。最好的教育,不是说教,而是一起动手,在一餐一饭中体会付出与担当。我虽然笨手笨脚,也跟着搭把手,切菜、洗盘,慢慢融入其中。


        这次基地的帮厨体验,悄悄改变了我对厨房的感受,回家之后,我对厨房多了一份亲近。从前,碰上我和爱人都有上午最后一节,时间紧,我便常常接上孩子后,简单吃一碗面、一份盖饭应付午餐。而现在,时间再紧也要下厨做饭。

        儿子爱吃大同刀削面里的卤蛋,我便主动请教做法,昨晚亲手试了一试,味道还不错。晚餐也不再直接买馒头、饼子,自己动手做糊沓子。

        厨艺没有捷径,只能一点点练习。我相信,厨房不仅是做饭的地方,也是滋养家人、沉淀生活的小天地。在烟火里慢慢练习,用心做好一餐一饭,也是一种修行。

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