低脂低碳早餐-香煎鸡胸肉

太多毒鸡汤告诉你 ,

你想要的岁月都会给你,

可它没告诉你 你想要的,

岁月凭什么给你🤷♀️


自律的人,

因为能看到长远价值,

而选择牺牲部分的短期价值,

延迟满足,

从而更能掌控自己的人生。

对现在的自己严格一点,

当自律变成一种习惯,

未来的你会感谢现在的自己。

迷语·Abby的厨房-香煎鸡胸肉

今日份早餐:香煎鸡胸肉。

1、食材:

鸡胸肉,盐,黑胡椒粉,料酒30ml,生抽20ml,蒜末,油,圣女果,手指胡萝卜,西兰花,油麦菜,四季豆。


2、步骤:

①、一块完整的鸡胸肉对半切开,用刀背轻轻拍打鸡肉。

②、将盐,黑胡椒粉,料酒,生抽,蒜末,加入鸡肉中,搅拌均匀,腌制30分钟。

③、热锅中加入5g葡萄籽油/橄榄油/椰子油,中火烧热20秒,加入鸡肉,两面各煎15秒左右至表面微变色。

④、加入50ml清水,盖上盖子小火焖2分钟至水分收干,转中火,两面再各煎20秒,至表面金黄色后即可出锅排盘。

⑤、西兰花,油麦菜,手指胡萝卜加盐焯水熟,锅内少油稍微煎一下胡萝卜。


3、备注:

鸡胸肉可以提前分好腌制,用保鲜盒或分装袋装好,每次用时就好直接拿出用。

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