热热热,见面的问候语变成“太热了”。午后听不见蝉鸣,但听到响亮的“草粿、豆花的叫卖声。”以前是人工叫卖,现在是录音叫卖,声音是响亮了,却是没那么勾起心里的馋虫了。
以前夏天,豆花、草粿这黑白搭档总是伴随着阿伯的叫卖,由远至近来到巷子口。我们能根据声音准确地判断阿伯移动到了哪里,然后拿起家里的碗买回热热的草粿、豆花。不管天气多热,这碗热热的甜品好像瞬间就解了暑热。现在大家都要吃冰的才觉得去暑解热,阿仔都说晚上不想吃饭,给她一盆水果就好。
相公脾气急躁,一回家就要开空调,甚至对着空调坐。每每提醒他,他就着急,我只能笑着说:“你还年轻,火气盛。”老话说得好:心静自然凉。总是待在空调房,喝冷饮,身体受不了的。每天挤出一点时间,躲在房间里录音,不开空调,不开风扇,任凭汗水哗哗,感觉非常痛快,阿仔运动回来也自觉躲开空调。
以前没有冰箱,对于冰品仅在脑海里想象,现在有了冰箱,做点冰品易如反掌。做水果冰沙,酸奶冰沙,这些丝丝凉凉,不含任何添加,最大可能保存食材的营养成分,就是小朋友过过瘾也未曾不可。其实天气热吃太多的冰品是不利于健康的,天气太热,阿仔不想吃饭,于是提前做饭,捏几个饭团。水果提前准备,掐点放在冰箱里。只要是从冰箱里拿出来,不凉她也满意(其实我只是做做样子,并不想让她吃太多冰品)。下午给她准备一瓶气泡水,加上水果,薄荷,醒神又解渴。
不用和其他人一样在室外奔波,待在家不觉暑热难耐。我就准备些饮品,烤些面包和大家分享。虽然流着汗水准备着,送给他人的却是一股清凉。劳动是最美的姿态,室外是劳动,室内也是劳动。体谅他人的艰辛,说起话来自然透着清凉。准备可口的饭菜,让大家平静不焦躁,这个酷暑就能愉快地渡过。
美食有温度,可以在冰天地冻中把身体温热,也会在炎炎夏日中带来丝丝清凉。