2019年8月10日 星期六 小雨 祁门县实验学校 302班 方语欣 《做蛋饼》
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今天早上，我洗好脸，我就对妈妈说：“今天早上我能吃你做的蛋饼吗？”妈妈点点头说：“可以。”
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妈妈先玩一个大盆里放面粉，再往里面放两个鸡蛋，一直搅拌，搅拌均匀，才可以放一点水，让它变得更稀，让他变成全面糊状 ，接着, 往锅里放油，用勺子舀一勺面糊，慢慢地倒在锅里，过了一会儿，等那一面煎成金色的时候，就用筷子慢慢的小心的把蛋饼翻一面，可是我怎么翻也翻不了，妈妈看我非常的狼狈，就对我说：“你先用一支筷子把它固定，再夹起来，就可以把它翻一个边了。”“哦！原来如此啊！我终于知道了。你不告诉我，我还不知道呢！”我做了两个，昨天做了一个，昨天做的那一个两面都被我煎焦了，今天煎的两个还好，但也有的地方是焦的。
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我觉得妈妈精的蛋饼比我煎的蛋饼好吃多了！因为我从来都没见过就只见过三个。
