大理巍山美食节

     

图片发自简书App

      巍山古城地处云南西部哀牢山麓,距大理60公里左右。开车得一个多小时。

      青石板,老城墙。这座具有浓郁地方历史文化特色的古镇,也是南诏国的发祥地。始建于元代,明代改为砖城,如今风貌依然,古朴清静。

      3月14日,碰巧撞上一年一度的巍山美食节。大红灯笼,彩旗飘飘,年味儿,还在这里飘摇。

图片发自简书App

      蒸小糕是古城传统小吃,尝上一块,微微甜,沙沙的。

图片发自简书App
图片发自简书App

      朋友好奇,肉质如此软,还能保持形状和嚼劲,耙肉饵丝是怎么做到的?

图片发自简书App

     

图片发自简书App
图片发自简书App

      无论大碗、小碗,都是一根面!尝尝吧,味道不错。

      看见长街宴,想坐下一起吃。可惜人家不让,凭挂牌入座。原来这“长街宴”呀,大年初二就得预定,一年仅此一次。好羡慕那些吃客。因为他们都受邀于朋友,吃的不仅是美食,还有彝家人浓浓的情意。

图片发自简书App
图片发自简书App

     

网络图

      泡萝卜、泡梨、泡凤爪……

      腌菜、腌肉、腌猪肝渣……

      烤乳猪、烤鹅蛋、烤猪脸……

      25条街,18条巷,全长14公里,虽是“井”字形分布,估计您还是走不完。

图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App

     

图片发自简书App

      橄榄制品随处可见,清凉润喉,淡淡回甜。

      一方水土养一方人,正是这样的风土人情,吸引着你我走南闯北。他日若有缘相遇,把一盏清茶,温一壶老酒,说说各自的故事,甚好……

图片发自简书App
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容