201805茶主题
中国茶知多少
大大的茶几边,围坐着几个孩子。空气中飘荡着清新的茶香。
贝吉吉、布布玛正学着大人的样,优雅地喝茶清谈呢!
“没想到茶的味道这么好,不仅闻着香,喝着也感觉特爽。”小二咽下一口茶,心满意足地说。
布布玛接口道:“你们知道吗,去年7月份,美国新闻纪录片《中国茶:东方神韵》参加艾美电视大奖赛,一下子获得六项大奖呢!可见咱这中国茶,不仅中国人喜欢喝,美国人同样认可,甚至世界每个角落,都可以发现它呢!”
贝吉吉永远是最好奇的那一个:“为什么中国茶可以走进美国人的心,走向全世界呢?”
聪明的小二马上求救:“玩转小精灵,出来吧!又有难题等着你啦!”
“大家好!说起茶来,那可是三天三夜也说不完呢!”无所不知的玩转小精灵开门见山。
布布玛说:“你先告诉我们,这茶叶是不是起源于中国吧。”
“可以。但先要考考大家,这篇文章讲的是谁,是关于什么的故事!”
大屏幕:
民有疾,未知药石,炎帝始草木之滋,察其寒、温、平、热之性,辨其君、臣、佐、使之义,尝一口而遇七十毒,神而化之,遂作文书上以疗民疾而医道自此始矣。——《纲鉴易知录》
布布玛:“我知道。这讲的是炎帝的故事,炎帝就是神农氏。最早,人民有了疾病却不知道用药物来治疗,炎帝就开始种植或寻找草木,辨别它们的特性。他曾经一天遇到七十多种毒,最终都神奇的地化解了。炎帝把观察和实践结果写成书,用来治疗百姓,医学就是从这开始的。”
玩转小精灵称赞道:“不错!这就是神农尝百草的由来。你们刚才说的茶叶,也是他发现的呢! 我们一起去看看吧!”
茶叶起源
“咦,这是什么地方?”贝吉吉发现自己仿佛来到郊外,身处青山绿水之中。
“啊!他就是神农氏!”布布玛指着前面的人。
玩转小精灵叮嘱:“为了不影响神农氏工作,我们不打扰他。此时,你们看得见神农氏,神农氏却看不见你们!”
只见神农氏正在一口锅里烧水,清澈纯净的水里不时有一颗颗晶亮透明的泡泡冒出。
正在这时,刮过一阵风,旁边的大树上飘下几片叶子,落进锅里。
“这水怎么变黄了?肯定是树叶的原因。”神农氏自言自语,“它有没有毒呢?我来试试吧!”
神农氏用石勺舀起锅里的水,喝了一口:“嗯,很好喝,有一点苦,有一股清香。没有毒,喝过以后舌头会生出津液来,感觉神清气爽。”
神农氏面露喜色:“哈哈,看来我今天又发现了一样宝贝!这树叶可是好东西,喝了能生津止渴,提神醒脑呢!我要给这种树起个名字,教人们认识它,就叫‘茶’吧!”
(配神农煮水图)
布布玛点点头:“看来,茶叶是起源于中国,它被发现得可真早!”
玩转小精灵:“咱们回去吧!”
陆羽与《茶经》
布布玛:“小精灵,现在我明白了,是神农氏发现的茶。那让茶得以传播和推广的又是谁呢,你能不能告诉我们?”
玩转小精灵:“好!说实话,中国的茶叶能够成为世界三大饮料之一,与咖啡和可可相媲美,还真要感谢这个人呢!”
“他是谁?快带我们去看看吧!”贝吉吉永远是最猴急的那一个。
(配陆羽写书图)
“走吧!”玩转小精灵话音刚落,他们已经来到一个房间里了。房间的书桌旁,坐着一个男人,正在全神贯注地奋笔疾书。
“啊,他长得可真丑。”小二悄悄说,明知道对方听不见还是不忍心大声。
“他是谁?”贝吉吉问。
“陆羽。”玩转小精灵介绍,“他现在很幸福,做自己喜欢的事,整天研究茶叶。小时候却很悲惨,一出生就被抛弃了,连自己的父母是谁都不知道。幸好有一个僧人发现了他,把他养大。”
“就是那个被后人尊称为茶仙、茶圣的陆羽吗?”布布玛问。
“没错,就是他……”
“终于写好了,真令人高兴啊!”只见陆羽把手中的笔一扔,“我对茶叶研究的心血都在这本书里了,它肯定算得上是茶叶研究方面的经典,就取名《茶经》吧!”陆羽执笔在书的封面上写下“茶经”二字。
“玩转小精灵,可以让我们采访一下陆羽吗?”布布玛问。
“当然可以!”玩转小精灵右手在空中一画,陆羽的眼前就出现了三个小朋友了。
“茶圣你好!”“陆羽你好!”“茶仙你好!”三个小朋友争先恐后。
“你们好!”看到新朋友,陆羽很开心。
“您能给我们介绍一下这本书吗?”布布玛充满期待。
“好啊!我相信,这是世界上最早、最完整、最全面的介绍茶叶的书,它算得上是茶叶百科全书呢!”陆羽的眼睛里闪着快乐的光芒,“为了完成这本书,我走过许多地方,前后用了二十六年的时间。”
“哇!”三个小家伙眼里满是崇拜。
“书中讲了什么?”布布玛追问。
“那可就多了。我在书中系统地总结了茶叶的采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题……”
没等陆羽介绍完,房门突然被推开,几个人笑着走了进来:“陆兄,今天可有好茶?”
玩转小精灵很及时地把布布玛他们隐身了,并做介绍:“这些人都和陆羽一样喜欢茶,他们常常聚在一起,一边品茶,一边做文章呢!你们应该也认识这些人!你们看,这是书法家颜真卿,还有诗人皇甫冉、刘长卿、孟郊、张志和……”
介绍完陆羽,玩转小精灵话锋一转:“现在,我要考你们三个问题,你们敢不敢回答?”
“没问题,就算我不知道,布布玛肯定知道。”贝吉吉无限相信布布玛。
玩转小精灵:
“问题一,陆羽能成为茶圣,最该感谢谁?
问题二:《茶经》的第一句是什么?
问题三:陆羽写茶经和神农氏发现茶有什么共同点?”
布布玛:“我试着回答,看对不对。
1.陆羽成为茶圣,最该感谢茶僧皎然;
2.《茶经》的第一句话是“南方有佳木。”
3.陆羽写《茶经》和神农氏发现茶的共同点是都注意实践。
玩转小精灵竖起大拇指:“好样的,都答对了!”
茶的功效
“我听说茶有很多的功效,是真的吗?” 布布玛对茶仍充满好奇心。
“当然是真的。李时珍的《本草纲目》把茶的功效总结为三大点:降火解毒、提神醒脑,促进血液循环。自古以来,很多文人爱茶,对茶有研究。我们刚才见到的那几位文人,就是因为对茶的喜好而聚在一起,和陆羽成了好朋友。文人爱茶,他们从茶中发现了更多的功效。”小精灵一边说,一边用手在空中一划,一个大屏幕出现了:
九日与陆处士羽饮茶
九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。
画外音解说:喝茶,不仅养身,更能养心。以上这首诗,是唐代诗人皎然在与陆羽喝茶时所创作的,他觉得酒是俗人所喜欢的,对于清净无求的僧人来说,以菊为伴,以茶养心,就是最好的养生之道了。
当然,这茶不仅能养心,也能治病呢,不信,请看北宋大诗人苏轼的诗:
示病维摩元不病,在家灵运已忘家。
何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
苏轼一生喝茶、爱茶。有一次,他在杭州任职,觉得身体不舒服,就请了病假,一个人游西湖、爬小山,逛寺庙,苏轼可真是与众不同,人家生病是卧床休息,他是到处游荡呵,他就这么走啊走,一直走到孤山去拜谒惠勤禅师,在那里喝了七碗茶,没想到,本来不舒服的身体马上就觉得舒畅了,于是感慨:最好的治病方法竟然是喝茶啊,这茶的功效甚至比魏文帝曹丕得到的仙药还要灵验呢。
诗中提到的“卢仝七碗茶”,指的是唐代另一个诗人卢仝写的一首茶诗,这首诗更是把茶的功效写得十分传神。
一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。
可以这样说,只要是爱茶的人,对卢仝的《七碗茶诗》就不陌生。这首诗将品茶的感受写得细腻传神,喝下第一碗,嘴唇喉咙得滋润。喝下第二碗,烦闷转眼去无踪。喝下第三碗,肠胃得清洗,文字留胸中。喝下第四碗,身体微出汗,心事亦飘散。喝下第五碗,骨骼强健身体轻。喝下第六碗,心灵与神仙相通。这第七碗,可就不大敢喝了,只感觉两腋下有微风吹拂,好像身休就要飞升似的。瞧,这茶喝的,身体舒服,心情舒畅,精神愉悦,还能启发创作灵感。这也就难怪文人都爱茶了。
文人与茶
贝吉吉:小精灵,说到文人爱茶,你能不能给我们讲几个文人与茶的故事啊!
玩转小精灵:好啊,我就请几个文人跟大家讲讲自己与茶的故事,好不好?
(配图)白居易:大家好,我是白居易,我平生最大的爱好,除了写诗,就是喝茶了。我每天午睡醒来,必要喝上两碗茶,“尽日一餐茶两碗,更无所要到明朝。”只要每天能喝上两碗茶,我对其他事情就无所求啦!
小档案:白居易,字乐天,号香山居士,唐代伟大的现实主义诗人,有“诗魔”“诗王”之称。《草》《暮江吟》《大林寺桃花》《池上》《钱塘湖春行》《忆江南》都是小学要求必背的诗。
(配图)汤显祖:大家好,我是汤显祖,我一生爱喝茶,生活中要是遇上什么不快乐的事情,只要喝上一杯茶,不快乐也就化解了。每当泡茶的时候,我总喜欢看着茶叶在热腾腾的开水中翻滚浮沉。看着那一片片嫩叶在水中舒展,我那不快乐的心也会变得舒畅起来。看着那一片片嫩叶在水中翻滚,我就会想起世事浮沉。这也给我的创作带来了灵感。我的戏曲代表作《牡丹亭》就是在观茶喝茶中想出来的。
小档案:汤显祖,中国明代戏曲家、文学家。在戏曲方面有很高的成就。代表作是《牡丹亭》,与《邯郸记》《南柯记》《紫钗记》合称“玉茗堂四梦”。
(配图)司马光:大家好,我是司马光。我给大家讲一个以茶斗智的故事。有一次,我约了十几个人,同聚一堂斗茶取乐。大家都带上最好的茶叶、最珍贵的茶具来赴会。不过,我觉得他们谁也比不过我,因为我带来的是最好的白茶。没想到,苏东坡也带了白茶,他还带来了上等的雪水,结果被他给赢了。看着他得意的样子,我有点不高兴了,决定出个难题考倒他。于是,我笑着问他:“茶欲白,墨欲墨;茶欲重,墨欲轻;茶欲新,墨欲陈。君何以同爱两物?”我说,茶和墨两者有那么多不同的地方,你怎么可以同时爱上这两样呢?大家都拍手叫好:“这个题目出得妙,苏东坡肯定会被难倒的。”没想到苏东坡只稍微想了一下,便答道:“奇茶妙墨俱香”,这么短的时间就能在两种完全不同的事物之间找到共同点,不愧是大才子啊,我当然也就输得口服心服了。
司马光:司马光,字君实,号迂叟。北宋政治家、史学家、文学家。他主持编纂了中国历史上第一部编年体通史《资治通鉴》。
贝吉吉听了,拍手笑道:“哈哈,有意思!”
布布玛笑着说:“看来,这茶不仅好喝,不仅对身体益处,还蕴含着许多中国文化,隐藏着许多有趣的文人故事呢!咱们以后要多喝茶,多研究茶,一定还会有更多的发现!”