今天听到和尝到两家做的非常不错的餐饮小店。
一个是晋阳酸菜饸饹面馆，干干净净一个小店，只因为定位准确，加盟店已经走出晋城开到了山西各个地方。
还有一个是个清水串串，已经在矿区开了十多年，现在老板在市里买了自己的门面房，而且也一直在做加盟。
把他们联系在一起，是因为他们有很多相像的地方，同样的规模不大，投入不大；同样的各具特色；同样的干净整洁；同样的都在做加盟。
晋阳饸饹面馆在晋城街上到处可以看到，门脸很有特点，但我没有进去过，所以也没有发言权，只是听朋友们介绍了他的特点，而且感觉既然能够这么快速的发展，必然有他的独到之处。
清水串串火锅店的准确名字我都没有记下，但却留下了很深刻的印象。印象一是：一个朋友不停的说好吃，而且说下次还会带朋友来吃；印象二是：另外两个朋友已经在合计加盟开店了；印象三是：酱料确实好吃！原材料确实新鲜，环境确实舒服，清水锅确实健康，放外套的整理箱确实方便，吃完确实惦记！
在大众创新万众创业的今天，在全民都在想着怎么投资怎么挣钱的今天，听到很多人揣着钱在找项目，在探讨能去干点儿什么，讨论来讨论去很多年过去了什么也没有干。
其实也有很多人想了就去做，然后默默的坚持。听的越多，见的越多，总结来发现做事情最重要的就是去做而不是去想，然后就是做细，细节做到位事情自然就做好了，做细做好的情况下一定要坚持，只要坚持下去事儿自然就做成了。
没有捷径，世上就怕认真二字，认真做事，认真生活，该来的自然会来！
