跑步时听邵恒头条,说到了“人造肉”这个名词,给我的感觉就是高大上。这种事物应该只存在于科幻小说中,离我们异常遥远。然而美国人造肉汉堡横空出世,让我一时间还适应不过来。
人造的肉能吃吗?口感如何?会不会有副作用?成本高不高?这些问题一个个地从我的脑中冒了出来,但没人能够给我解答。无论如何,这是科技的一大突破,试着按照这一成果延展开去,不考虑成本的话,会是一个什么样的世界呢?
1.安全
要知道人造肉可是无菌环境中培养出来的,因此天生不会受到疯牛病,猪瘟的疫情的影响,因此我们不用担心食品安全问题。
2.健康
步入健身领域的我,总是为了选择高蛋白的食物而发愁,吃的肉参差不齐,差别很大。而人造肉可以按照人类的想法只培养适合增肌不增脂的肉,而且肉属于工业化生产,几乎无差别,健身人士有福了。
3.温饱
在经济飞速发展的今天,还是有相当多的人生活在贫穷中,吃不饱饭。而有了人造肉,人们不需要为了食物而烦恼,也不用担心像是禽流感这样的瘟疫。人造肉成为了可能,为了食物饲养的家畜就不需要了,未来或许只有作为宠物而存在。
新事物的发展必然少不了一部分人甚至大部分人的恐慌和抗拒,但我相信科学的力量会不断前进,大众的思维也会逐步升级适应新事物。