nou,这就是我买的挂面,好难吃啊

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一天,一个外国人偶然吃到了一包方便面(面食在这个国家并不普及),觉得味道很不错,心想这所谓的“面”挺好吃的嘛,于是开始了他的吃面之旅。他以为所谓的面就是指方便面。周围的人大都吃面包。又是一天,他在超市偶然看到了一包“挂面”,心想试试新品种也不错嘛,反正不管挂面也好方便面也好,都是面嘛。然后他就买了包挂面准备尝尝,到家里像平常那样一煮,一尝,“嗬”,没有一点味道,好难吃啊,这跟他之前吃到的方便面一点也不一样嘛,于是他去网上搜索了一下。这味道可是离方便面差远了。他搜到方便面里面是有调料包的,可挂面里并没有,他搜了搜调料包的成分,去超市尽可能的买来,加到煮的面里,嗬,还是好难吃啊。然后,他惊讶地在网上发现,面是分好多种的,方便面只是一种速食的最低档次的面,他发现,在中国北方等面食地区,有各种各样的面。网上说要想吃到最顶级的面,是要经过重重工艺制作的,要先精选优质小麦粉,和面,擀面,做成生面条,然后又分为不同种类:冷面,烩面,拉面,炒面,砂锅面,卤面好多好多种,还需要许多调料和配菜,掌控火候,方能制成最顶尖的面来,网上举了几个例子,什么意大利面,河南烩面,日本拉面,四川担担面等等等等。这些信息将他的“面”观冲击得七零八落,整个颠覆,原来面并不代表、等同于方便面,而他许久以来吃的方便面不过是面世界里可以说最低档的一类,这让他崩溃。自遇见面以来他就很喜欢吃面(方便面),他原本还天真地想过自己做面来着。如果那样的话,还需要准备面粉,擀面杖,调料,食材和许多技术……

唉,饮食文化、习惯的差异呀,他摇了摇他那晕乎乎的脑袋。以后还是吃那合他口的方便面吧,面中最低级的一种,还是继续把它当做这世界上唯一的面吧,他想。

还是快快乐乐地当个小傻瓜,感受自己的小幸福吧,尽管它不是最好的,甚至可以说是最坏的,尽管他吃的面在吃面行家来说简直是在像吃屎一样。反正,就装作不知道外面的世界吧,这样挺好。

既然生在一个非面主宰的饮食文化里,那就安安静静地尽情享受方便面吧。

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