2020-12-07

                    质朴无华的人生 

  哥哥考上了大学,父亲,母亲身体又不好!他清醒的认识到自己肩上责任,担起了整个家庭,孝敬父母长辈,辛勤养育子女!纯洁的本性,质朴的生活态度,黙黙付出自己的平凡一生,内心是多么的伟大!

      在乡办工厂干了几年厨师,工厂解散后成了附近村子里出了名的厨师。会做筵席,自备厨具,有原有则;合理搭配,开菜单,做大席。通过切配调味,味道得到了充分显示,烹饪出“一物一性,一菜一味”,多样风格美味的筵席!我从小就吃着他做的席长大的,是埋藏在我细胞里最厚重”味道”。他是村子里最受欢迎的人,我学习的榜样、尊敬的长辈。   

村子里谁家里过事做筵席,随时叫随时到,垒炉子,搭灶台,亲力亲为,没有任何报酬,一干就是一辈子。

    村里的生活虽然慢悠悠的,但勤劳朴实的他运用聪明和智慧设计出,半手工机器,用高粱穗绑笤帚,提高了效率。他那勤劳的巧手制作的笤帚质量好,称手耐用,很受欢迎,送到单位、学校,换钱补贴家用。平凡的日子过的津津有味!

      能勾起我心灵深处味蕾的,  酸辣肚丝汤。是我记忆深处最根深蒂固的故乡情怀!喜欢酸酸辣辣的感觉,醋多放点,酸酸的有一点受不了的时候才过瘾,只有回到家才能享受到这种”埋藏在记忆里的”味道!每年的正月初三是全家都去团聚的日子。早已精心准备的一桌子好饭,最后一道菜必是”肚丝汤”。总是要亲自下厨,精心调味,把握火候,色美味佳。使我食欲大增,每次都能美美喝上一碗!

      一生中,为了家庭!孝敬父母长辈,教育子女成家立业,艰辛操劳过度,年老得了失忆症!唯独没有享受到晚年的幸福!今天是岳父两周年祭日,我怀着沉重的心情谨作此文以表达哀思。

斯人已逝,精神永存!                     

                                2020年12月8日

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