2013年五一长假，闺密失恋了。本来说是想到我这边散散心，后来说约了几个小伙伴，决定去海边看日出。我应邀去了，一行四人，其中有一个男生叫陈宇，他没有读大学，初中毕业后就在一家汽配销售部工作，他已经在这个行业做了近10年没有换过工作岗位。
陈宇戴着眼镜，斯斯文文的，说话不紧不慢，很温和。他说话时总会看着别人的眼睛，时刻让人感觉自己被尊重。那天我们在海边玩，他一路陪着。怕我们晒伤便主动帮我们撑伞；看我们拿着包包不方便尽兴玩耍，他便主动把三个包包往自己身上挂。我们怪不好意思的，但他总说他从海边长大的，要玩机会多的是。
晚上我们在陈宇家天台喝茶，大家聊着这些年各方面的变化与收获。陈宇说，自从初中毕业参加工作后便没有什么变化。大家问他，为何在一家店里工作这么久，却从未想过自己出来创业。陈宇说，老板信任他，大小事宜都交给他。被老板信赖，客户也喜欢他，他感觉有成就感。哪怕工资不高，也非常热爱本职工作，所以从未想过换工作。他说这些话的时候，眼里泛着光，眼睛望着远方。一个认真工作的男人，总是自带光芒。毕竟在这个功利的社会只谈情怀不谈金钱的人，很少。我那会刚好坐在他对面，他发现我呆呆地望着他，对我轻轻一笑。我才发觉自己有点犯花痴了。
那一晚陈宇一直在倒茶，到我的时候我礼貌性地敲敲桌子以表谢意。他问我是不是经常喝茶，我只是笑了笑说:“不怎么喝，就是经常看别人喝，就知道有这样的礼仪”。陈宇夸我心细，其实我不过是看多了而已。他问我懂不懂功夫茶，我摇摇头。于是，陈宇便耐心地一边泡茶一边讲解功夫茶的泡法:茶壶里先放好茶叶，再慢慢地往茶壶里倒一点热水，把头一次茶水换掉，再往茶壶倒满热水，等上茶叶被泡开之后再往大家的茶杯里倒茶。倒茶的时候切记茶杯里的水不要太满，因为满杯在生意场上的意思是:谢客。他说完的时候，茶也已经泡好了，整个流程一气呵成，那娴熟的动作让人着迷。
天还蒙蒙亮的时候，我们便动身去海边看日出了。到了海边，刚开始，太阳还像是一个蛋黄一般从天边缓缓升起。慢慢地，它变成了一个西红柿，再后面它就像一个调皮的孩子，一蹦便从海平面上蹦出来了。海面，海滩，近处的人都笼罩在阳光之下，海天一色，万状光芒，十分美好。那一天，是我人生第一次在海边看日出，内心非常激动。
快乐的时间总是走得特别快，我们到了分别的时候了。陈宇说要请我们吃海鲜大餐。作为第一次看海的我们来说，这是一个令人愉快的邀约，于是我们欣然接受了。
在酒店，当第一道菜端上来的时候，我开始犯难。因为这道菜是椒盐皮皮虾。在过去，我家经常买皮皮虾来煲汤，皮皮虾做的汤非常鲜美，但因为皮皮虾外壳坚硬还会扎人，特别难剥开，吃起来费劲。每次上这道菜的时候，我只能把皮皮虾拆成一段一段，连着壳努着劲咬里面的肉，但最后还是吃不到什么肉，几次之后便特别沮丧。想到吃不到肉的烦恼，哪怕肚子饿得咕咕叫我也没有信心去吃好这道菜。于是我只能干坐着期待下道菜快快端上来。
“你不吃皮皮虾吗？”
“不是。我不太会剥。”
“嗯，我帮你剥好了。”陈宇说完，夹了一只皮皮虾放在碗里，熟练地从皮皮虾中间把壳剥开一点点，然后往皮皮虾头部方向一拉，整一个皮皮虾的壳都被剥离开了。真像是变戏法。他把剥好的皮皮虾放在我碗里，我很不好意思地夹起来尝了尝。
哇塞，就那么轻轻一咬，满嘴都是皮皮虾又嫩又酥的肉，嚼一嚼，整个口腔都是皮皮虾又鲜又甜的味道。咽下之后，舌尖留着皮皮虾嫩酥脆咸香的余味。 让你吃了之后还想吃。 这完全颠覆了我之前对皮皮虾的印象。
陈宇剥虾的速度非常快，我刚吃完，他又剥好一只放在我碗里，他的善意为我吃货本性做了细小的掩饰。
从那旅行次回来之后，我便爱上了皮皮虾。陈宇知道我爱吃皮皮虾但不善厨艺，便特意通过微信视频教我做一道“懒人专属皮皮虾”。
“懒人专属皮皮虾”做法:在菜市场买来新鲜的皮皮虾，养在水里半个小时给皮皮虾清肠胃。 皮皮虾洗干净之后晾干， 并准备好蒜末和葱段。锅里放上热油，把蒜末爆香并迅速放进洗好的皮皮虾。当皮皮虾的外壳由白色透明变成红粉色时，放进葱段一起翻炒。最后倒入一些水和酱油，盖上锅盖，几分钟后 把皮皮虾彻底焖熟便可以起锅了。打开锅那一瞬间，厨房各个角落都溢满皮皮虾的鲜甜味道，让你馋得恨不得马上吃上一口才罢休。这道“懒人专属皮皮虾”，不仅包含了水煮皮皮虾的鲜又保持了椒盐皮皮虾的咸香。尤其是“懒人专属皮皮虾”浓浓的汤汁，虽少但特别鲜美，你可以拿去拌饭或者拌面，简直是一级棒。
虽然旅行之后陈宇多次向我表白：“让我为你剥一辈子的虾吧。”但是考虑异地，我们最后没有在一起。那么问题来了，对于吃货又有严重懒癌症的我，没有人为我剥虾，那真是无比头痛的事。一天，陈宇突然给我发了一条链接并附上一句：“以后有了它，就不怕没人帮你剥虾了。”我点开链接，感动不已。原来这是“京东鲜城”热卖的皮皮虾肉，皮皮虾剥好之后，肉质丰满，光是看着就想吃；如果你不想自己做，还可以网上自己买现成的，而且种类多样。
这真是足不出户就能吃遍皮皮虾的节奏！
长这么大，见过很多事，遇过很多人，但每每吃皮皮虾的时候，我总会想起那个温文尔雅的陈宇，想起当初他给我剥虾，教我做菜的情景……
喜欢她（他），就带她（他）吃皮皮虾吧。即便不能在一起，也能让她记住你一辈子。当然，如果你有空，完全可以在“京东鲜城”买来食材，亲自做一道菜给她（他）吃，要抓住一个人的心，先抓住他（她）的胃哦。
