『厨房小技巧』美味芝士洋葱圈, 好吃得根本停不下来
知食小遐想
今天周六，杭州大早上一直在下雨，天气十分阴冷。所以今天小编给大家推荐并且带来了一道风味绝佳的芝士洋葱卷。
洋葱大家都知道，总给人一种辛辣的感觉，如果辛辣的洋葱再加上香腻的芝士，再裹上一层蛋液和面包屑，会产生怎么样的美味呢？
知食小科普
洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种中就有洋葱。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效，多吃洋葱可以预防感冒，刺激食欲，维护心脑健康甚至还可以防癌抗癌的功效！
