从小最喜欢的就是写作和记录，可惜这样的的习惯中断了许久。最近一直琢磨着开始做些什么，发自内心喜欢的，富有能量的事情。
那么，先从美食开始吧！希望能够把很多简单的美好分享给大家，如果可以，也和我一起动手吧！
今天的美食记录是关于🦐，推荐第一次尝试去做的剁椒蒜蓉粉丝蒸虾~
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1.温水泡发绿豆粉丝，泡软即可。
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2.选择个头较大的虾10只，把虾须剪除，虾背剪开去虾线，然后虾肉从中间剪开，便于均匀蒸熟。
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3.切一些姜末蒜末备用。
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4.粉丝铺盘垫底。
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5.放上虾，摆好造型
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6.煸炒蒜末。
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7.将剁椒，蒜末置于虾肉上，浇上一些生抽，摆盘装饰。
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8.上锅蒸，水沸腾后放上，约蒸6分钟即可出锅。
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9.出锅后如果想更香，可浇一层热油。
10.为了方便，我还在另一层蒸上了大闸蟹，大约20分钟出锅。
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非常简单快速，几乎无油烟的一顿美食就完成了~
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