数据库字符集命令

查询当前数据库编码： show variables like "%char%";
对于数据库字符集：ALTER DATABASE `db_name` CHARACTER SET utf8;
其他的也可以通过这条语句修改：set character_set_client='utf8';
另外mysql客户端中文乱码问题：windows中文操作系统使用gb2312，MySQL设置为utf-8，不匹配：set character_set_results=gb2312;

显示正常数据库编码设置

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但是，character_set_server如果默认为latin1,要永久更改，用set命令或更改my.ini文件都没有效果。
正解是：在MySQL的安装文件中进入bin目录下，双击MySQLInstanceConfig.exe，重新走一遍server的配置，但需要注意的是，在Character Set环节，要选择第三项，character选择utf8，(第一项是默认server字符集为latin1)。完成配置后，重启MySQL，写入的数据到MySQL中就是中文了。