今天腊月初八，我们这有做腊八蒜的习俗，想起去年我做的腊八蒜了。
找了一个大玻璃瓶子，把较好的蒜去皮，现在想想一定要找一点毛病也没有的蒜，否则放的时间不长，会坏掉一部分。
扒了蒜皮，大概有半瓶了，然后把买来的陈醋倒进瓶子里，盖好盖，大概过了半个月，发现蒜就变了颜色。
老大说，要炒一个腊八蒜炒粉丝，嘿，这个不错，可以有。
说干就干，用温水泡了粉皮，又用干净的筷子，弄出来十来个蒜瓣。
开火、上锅、生油，添加泡好的粉皮，和蒜瓣混合翻炒，不一会就出锅了。
回想那时的问道，很美。
今天又是腊八，我没有再泡腊八蒜了。
因为感觉没有那个必要了，吃了会上火。在家喝水喝到想吐了已经。
新的一年，祝大家，无疫有靠，天天开心。
