近日湖北孝感,一名女子在餐馆吃饭,花69元点了一份香辣虾。可是菜上桌后,女子直接傻眼了,她用筷子在菜盘里翻了翻,忍不住发出了疑问,这菜是怎么回事儿?
女子点菜的时候,根据这名女子自己拍摄的视频,我们看到,看到菜单上标价69元的香辣虾很诱人菜单上的这份香辣虾确实非常诱人,但是配上菜单里的硬货也是比较划算了。,满满的都是大虾,没有什么配菜,就直接点了一份。
但是当这盘菜端上来之后,女子看见这份菜以后,顿时目瞪口呆,气的想摔盘子,表面上几乎全是土豆和黄瓜,所以甚至一度她觉得这都不是自己点的菜。
可是菜上桌以后,她拿筷子当着服务员的面费劲吧啦的找了半天,女子大失所望,整盘都是土豆黄瓜,女子费力地挑了半天,才找出几只可怜巴巴的小虾。同时她又拿起菜单进行对比。
女子把店家喊了过来,女子质问道:“这是怎么回事儿,为什么菜单的图片上,没有土豆和黄瓜,可现在的菜盘里都是配菜。”
老板则一脸无辜的解释道:“图片不等于实物,这个就是要顾客参考用的。”
女子听完老板的解释,也是感到无语了,这道菜自己也不是第一次吃,但是像这家餐馆的做法也是第一次见到,这道菜不应该叫香辣虾,应该叫香辣土豆黄瓜。
她表示吃过很多次香辣虾,可从来没见过有这么多配菜的。她也知道菜单上的图片仅供参考,但感觉到店家的做法还是太夸张了,让人感到很无语。
其实去餐馆吃饭,对于菜品和菜单上的图片有一定差异,大家还是理解的,但有些店家的做法太过分,就让人不好接受了。
我们知道菜单上的图片仅供参考,但是出入一般不会特别大,即便与图片不符的,服务员也会和顾客解释一下,避免造成误会。
可是这家饭馆的做法和老板的接受确实让人无法接受。如果菜单上的图片与食物相差太多,那么就不是简单的水平问题了,而是性质问题了!
对于餐饮来说,顾客就是你的衣食父母,菜品的价格对于目前的顾客消费能力来说并不是最重要的,大家最关心的是这道菜值不值这个钱。
对于餐饮来说,应该想的是如何吸引顾客,做出令顾客难忘的口味。一味的偷奸耍滑,不诚信,那就是拿自己的招牌砸自己的脚。生意人还是应该凭自己的良心脚踏实地的做买卖。
这样下去很容易砸了自己招牌。与图片严重不符的情况,就是欺骗消费者了。
但是在看见实物以后,完全就是有一种被别人欺骗上当的感觉,女子气愤发在网上对店家进行吐槽,她的心情也能让人理解。
其实经常出去吃饭的人,对商家这种操作都已经见怪不怪了,很多商家为了引导消费者消费,所以大部分都会把菜单上的菜品的图片处理一下,这会让来吃饭的客人第一眼看上去觉得价格合理又有食欲。
不过店家的做法未免也不地道,为了节约成本,把图片和实物的样子弄得差异也太明显,如果遇见较真的顾客,就很有可能会让店家重新在做一份,或者发生其他不愉快的事情。
对于餐馆来说,做生意需要各项成本,经营也不容易,要想办法吸引顾客消费。但这么做的同时也要考虑顾客的消费体验,一些自做聪明的套路只会让顾客反感,影响口碑。要想得到顾客的认可,获得好的发展,还是应该摸着良心踏踏实实做生意。
做生意,顾客最看重的就是店家的“诚信”与“服务”,如果耍一些小手段,只会让顾客敬而远之,想要获得大众的良好口碑,还是踏踏实实、诚信本分的好。
不知道您在外出吃饭时遇见过这种情况吗?
