畅谈五道口煎饼

86年,从西单搬家到北郊,请让我用久远的自豪感和虚荣心再秀一秀曾经自己是西城人的骄傲吧!

茫茫大北郊,人烟稀少,零车水零马龙。

破烂不堪的五道口与西单商场无以比较,黑乎乎的商场里,买的东西都是过时的,布匹柜台几捆可怜的布料还当做宝贝一样;床上用品的土里土气跟西单陈设的简直是不想多看一眼。

如今寸土寸金的五道口,已经很少路过和想起,老妈突然跟我聊起煎饼现在卖十块钱,一下子把我的记忆带回到86年。

五道口电影院门口有个长期煎饼摊,是哥俩轮流值班,长相一看就是一个妈妈生的。

没人的时候,他们总是拿本《故事会》清闲的坐在破椅子上,有生意就大大咧咧操练起来,没有什么卫生条件可言,更没人计较调料罐是否有大肠杆菌。

那时候一个煎饼四毛五,算奢侈品了,我就属于那种特馋的人,去一次吃一回,熟络了就会多说几句,有一次真忘记自己没带钱,特尴尬,赊账再给送回去。

后来有了五道口蔬菜大棚,哥俩不再卖煎饼了,我也不再描图社干活了,自己开了一家中餐饭馆,经常要去买牛羊肉,也算有缘,还是他们哥俩的老主顾。

再后来,我们在语言大学门口跟哥们儿合伙开了一家日料店,挨着中发白他们家,生意不错,依旧在哥俩家采购。

时过境迁,煎饼从四毛五涨到十块,如果配搭各种噱头的煎饼,恐怕还得贵,差价之大,这中间不知道演绎着多少分分合合,多少风霜雨雪…

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