我冤枉了牛肉

昨天周日包饺子，用心和面，用心挫馅，馅儿的白牦牛肉，我感觉很好吃。

饺子出锅，尝了一口，肉质一般，如同嚼蜡，勉强吃了几个，实在不想吃了，感觉下餐也不会吃了，只好硬着头皮把饺子倒了，剩下的馅儿也扔了，心里在责怪牛肉不好，也有点责怪去年底给我买牛肉的朋友。

今早起床，脑海里清清楚楚的说了一句，牛肉馅没放油！

没放油，确实没放油，没放油的饺馅儿怎么吃！我真怀疑我痴呆了！如果真痴呆，为什么过后又能清楚的想起来？

心情有点败坏！我冤枉了我的朋友，冤枉了牛肉，可能。