沈星的舅舅在国外做工程，他技校毕业后便去了舅舅的工地。舅舅去要账没有回来，沈星通过舅舅的客户借了款给工人发了工资，然后要去找舅舅。找的那个人正因为做假酒被发现需要杀人灭口，他的到来是现成的替罪羊。沈星逃脱后主动找到被杀方的老大猜叔，正要指控凶手就被猜叔捅了一刀打包扔进河里。猜叔知道那人在做假酒，也知道是他杀的人，但是他是给毒枭送日常物资的人，如果毒枭尝出假酒，他需要有人去交代。死的是但拓的弟弟，所以他把人从河里捞上来知道是谁杀了弟弟后要去报仇。沈星给他建议既然留着他是怕假酒的事情事发需要有人去顶雷，那就提前把假酒的事捅出来，他俩配合去兑了水，成功报仇。猜叔知道但拓没有这脑子，拿枪逼问沈星让他招供，但开了两枪沈星都没有把但拓供出来，决定留下他，把沈星欠的款转移到欠猜叔，让沈星给他们跑边水(给毒枭送物资到仓库点)抵债。有一天让他去跑了另一条线，送唱戏的人去赌石区。其实是吴海山的矿区里面挖出了极品鸽血红，所有人都盯着要送出去。沈星的车被人抽了油，半路停了，去打油的时候遇到了来搜抢的人，刚好有白人游客在录频才没被害命，但在车上的唱戏师傅就没这么好运了。沈星想着肯定是鸽血红放在了戏偶里，但是那些人都搜过了，没有。然后他想起吴海山让他带给猜叔的叔，果然在书脊里找到了。他为了出关联系了在堵石区认识的条狗王安全，王安全打算利用当地对比丘的尊敬换上僧服带他出去。这里故事很巧妙，王安全是黄毛，为了做戏做全套，沈星要他染发。等待的过程中他看到了矿区找到红宝石的小男孩和他姐姐，两个人在祈求店家给点吃的未果。他区买了两份饭给这两小孩，把自己淘到的小红包碎也藏在饭里给他们了，送饭的时候刚好有两个真比丘看到他的善举，在过关口的时候他差点露馅时这两真比丘出言把他带出去了，而且打落的鸽血红也放回了他的钵里。因为把鸽血红带给了猜叔，这种不贪婪让他正式被重用。鸽血红是吴海山的商户要搭上艾梭的礼物，这个艾梭自己修了条路，他们需要这条路的过路权。猜叔也想要把艾梭的活牛贩牛线改成冷冻链，这样他可以利用本有的物流链分一杯羹。商会的毛攀强行闯了艾梭的线路并杀了一个儿童军掳走了两个，刚好战乱被军方控制了木场，他们都困在里面当伐木工人。沈星捡到一只受伤的当地神兽貘，他要用这只貘去封锁区换舅舅，这只貘到了地方断气了，所以他也被俘。在俘虏里发现了舅舅，大家都去了林厂。但拓假装是买木材的来探底，第二次来就将他们都救出来。猜叔也经过一系列的操作促成商会和艾梭的交易。之后沈星被派去监管酒吧，遇到了歌厅的荣姐，见到了工友郭立民被这吃人的地域恶魔化，见证了吸毒的赵子樱的死，看到了国际善卫会的教育志愿者贾斯汀给小孩授课然后无法改变当地现状还被毒枭打死、猜叔开始帮毒枭运毒等一系列故事，下定决定偷了护照逃回国。
虽然只有21集，但是故事线很饱满，配角人物也很立体，加上演员演技在线，很值得推荐。总的来说前面会比后面拍得好看一些。主角前期的成长线比较明显，刚开始从国内出来还有舅舅罩着，是天真的无所畏惧也天然的相信每一个人。然后到鸽血红的时候也知道要留心眼不把鸽血红放在自己说的地方，到后面能够游刃有余的在这个杂乱地带混。从刚开始的格格不入到中期的融入再到后期的想要逃离，这是一个乱象丛生的地方，人总是会觉得乱世出机会，有人抱着乱世发财的梦来到这里，有人是被骗到这里，要么被杀害要么被同化要么逃离。看到一则很有意思的评论“如今各路剧作都喜欢疯批人设，越走越极端，容易为疯而疯，量产徒有诡异笑容扭曲姿态的工具人；《边水往事》群像了不起之处，在于讲的是很极端的一群人，背后喜怒哀乐种种抉择的出发点又很正常。前者是“有疯形而无实质”，后者才是真正的“吃人”。你看，他们表面上都是斯斯文文客客气气的生意人，实际上都疯红了眼都吃人；而在这可怕的吃人的黑暗丛林中，人还有人味、还有亲情观念、有一点恻隐一点良心未泯。“沈星有退路有选择，他可以回国。但当地的人没有选择，只能拼命的想办法活下去。生在中国就已经是命好了。
在这乱象丛生的地带，有人说要不是主角光环，沈星早死几万次了。他的存活有很大一部分是运气，但也不可否认他是聪明的，脑袋赚得块，能想解决办法。天真不意味着蠢，不过是文明社会温室长大没有那些危机反射罢了。就像兰波带着枪跳上车，沈星不满“你出门（带路）带枪干吗”，兰波漫不经心又天经地义奇怪“你出门不带枪吗”。带枪对兰波来说是自然而然的事情，不需要思考的。沈星在这种地区是不一样的，天真赤诚而且善良，他的善良救了他很多次，比如鸽血红那次，比如在林区好心给老伯的照片贴上胶带保护从而让老伯宁愿自己死也不放蛇咬他。猜叔和但拓认可他，也是因为他义气，枪的威胁下不背叛，巨额财富下没有私吞，在良知是无用的死穴的地方，他的这些品质越发可贵。有人评价“沈星的拙，是一种似怂实悍、似弱实勇的诚。沈星的“智”，是一点似憨实敏锐的灵犀“。
吴镇宇的演技让猜叔这个人物非常饱满，他有他的算计，不管是真心还是为了御下，至少他会尽可能的护住自己的手下。我更相信他是一个精通人性的操控者，让下面的人心甘情愿的为他卖命，他的手腕是狠厉的，下手绝不会拖泥带水。但是这个人很容易让人认同，甚至很多人会在网上声讨沈星，没有继续为猜叔做事。因为他是一个儒雅的形象，他是披着一个君子的皮的，他的很多行为是攻心的，只是为了达到他的目的，或许也有少许的真心，不过是在这乱世，相比其他势力，站在手下的人角度是很不错的老大了。他的演技是真的很打动人心。你能感受到他被这环境弄得心灵疲惫，在促成商会艾梭交易的过程中的隐忍，他的形象有欺骗性，他的眼神有穿透力。
还有一个演技很好的王安全，在这么多势力割据下的乱区，一个小民的生存。即使生活烂透了，还是毫无怨言的去寻找出路，忍者泪水去消化那些伤痛。也还在心底保留一点善，给赌鬼扔块布遮盖身体，看到郭立民被带走去找。他在拼命的活着，算不得一个好人，但也值得敬佩。
配角很多，故事很多，并不像教父这类黑帮片一样让人热血沸汤，让人感受到的是压抑。教父是从黑手党的角度去铺开，边水往事是以中国平安富裕下长大的沈星的视角去观看这个混乱的地区，看到的有势力的斗争，有底层民众的挣扎，还有这让人看不到希望的窒息。毒枭也并不能享受，大势力也是每天提心吊胆，在只有暴力抢夺的地区，一切都是不安定的，是活在动荡中，想的只有怎么活下去。而新生儿也看不到希望，毒枭需要童工，这些童工长大自然而然的卖命，是习以为常。支教的老师以巧克力让小孩上课，即使上了课，在巧克力要没的时候这群在饥饿中长大的孩子会本能的去抢夺而伤害他人。网上很多说后面很多剧情没有必要，但我不这么认为，正式后面的这些剧情让沈星想要逃离，展示了这混乱社会的无望。前期是懵懵懂懂的误打误撞，中期是权力的享受，这不是一部乱世的爽文，最终的结局必然是逃离。就像封建社会对女性的压迫，并不能因为女性熬成婆站在权力的相对高峰就可以无视这份压迫。
