近几日秋风习习凉意，天气变得干燥，身边的大朋友、小朋友感冒、咳嗽增多了。秋天我总喜欢吃梨，有时生啃，有时和冰糖一起蒸着吃，秋季干燥吃了润肺，嗓子会舒服点。
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百度查询：梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮的功效：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽的功效：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
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记得去年，儿子感冒咳嗽，第一就想到炖川贝冰糖雪梨水，往常吃了一、两次就好了，这次反而咳的特历害，后来咨询老中医才知，身体本质温、寒不一效果就不一样。梨甘凉润肺,对温燥咳嗽的效果较好，凉燥咳嗽本身是身体受凉、受寒后引起的，如果更吃性味偏凉的梨就不合适了。然而川贝的药性苦、甘、微寒，具有清热润肺、化痰止咳的作用，一般适合阴虚燥咳，孩子初感风寒，不适合用，孩子在感冒的外寒时用了这个方法，那就相当于寒上加寒，把寒气闭在身体里面，才知吃后事与愿违，越咳越历害。
爱吃梨的小伙伴不可贪吃，一天吃梨数量最好不可超两个，否则可能伤脾胃，还有空腹不可吃。
最近爱上红酒梨汤，润肺止咳，去胃火。
1材料：红酒200毫升，水晶梨一个，冰糖适量，柠檬半个。
2做法：水晶梨对半切开，去核，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放冰糖，煮化加入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一小时关火，放凉后放入冰箱中冷藏5个小时便可食用。
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