这两天，同事家里有高考的娃都回家看娃去了，二米，不知道你高考的时候是个什么情形，或者是已经没有高考，但是不管怎样，都只是人生的一个阶段考验而已。但是你要记住，自己无论在哪个阶段
都说以往高考这天会下雨，今天也的确如此，大早晨出来时已经不觉得有前几天那么热。舒爽的凉风吹到身上很舒服。
昨天做饭的时候，家里有颗洋白菜，突然想起来一道很下饭的菜。
洋菜粉丝炒虾仁。
从菜名上，是不是知道主料都有些啥了？如你所看:洋菜、粉丝、虾仁。
洋菜又叫做包菜。选择洋菜的时候，要上手捏一捏，如果整个菜紧实青绿，就说明它成长的比较好。这样的菜本身有一股清甜的味道，不像那些捏起来比较空的菜，有时候这样的菜会有一股子苦味。
粉丝？不知道别人家流行的什么牌子，反正咱们这边流行“津统”的，龙口的好像也很有名。
虾仁么？我曾经一度以为越大的越好，直到吃了一次用小虾仁做的这道菜，才明白不是什么都要追求最大才最好，小的虾仁更容易入味。
配料:油，大蒜（很重要），酱油，蚝油
洋菜要洗净，撕成小块备用。如果有小朋友吃，我会将包菜切成细丝。
粉丝用开水泡开，剪成一小段一小段备用。
好了，打开炉灶，倒上些油，放入虾仁，全部炒熟后盛出来备用。
再加油，油热放入洋菜，使劲翻炒，稍微变色了以后点上生抽蚝油，这时候可以稍微点一点儿水，好了，放入粉丝，虾仁继续翻炒。待颜色都变深以后，放入切成片的大蒜，盐。这时候可以用淀粉勾一下芡，待收汤后盛出。
如果家里人都吃辣，可以放上一些干辣椒提味。
吃完这道菜，我曾经尝试着做了一次，但是那次完全把顺序弄错了。倒油以后先放的粉丝，然后粉丝就变成了粘粘的一团，全沾在了铲子上，然后那道菜根本就找不到粉丝。
第二次做的时候也是先放的粉丝，哈哈，笑出了眼泪，都不知道悔改，还告诉别人油温要低。后来知道查查菜谱，才知道顺序做错了。
二米，吃过这道菜的人都会喜欢上这道菜。你哥哥第一次吃到这道菜的时候，几乎吃了半碟子。如果哪天胃口不好的话可以试着做一做。
这是我们今天发现的“小动物”，几个小盆友都不敢动，你上去就抬起了小脚，被我给拉住了，告诉你:“这东西咬人，可疼了。”
你立刻往后退了退，乖乖地跟那些小朋友蹲在一起，看着这个应该是受伤了的昆虫。
你老娘我小时候也是不怕这些的，拎着它的大触角到处跑。据说我还拎着田鼠满处疯，想想也是挺让人出汗的。
至于它叫什么名字？尴尬了，只记得叫什么牛？
“什么牛来着？”你老爸看过照片也这样问我，我呵呵了几声。后来，在老妈我这一帮同事的回忆中才想起它叫“树牛”。
哈哈，原来大家的童年都会捉几只虫呀。
