[爱心]什锦拌菜 [爱心]

材 料：金针菇、胡萝卜、芹菜、干木耳、生抽、醋、姜末、香油、盐、蔬果粉

做 法-

1. 木耳泡发，菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜切段；

2. 放入沸水焯半分钟，捞出浸入冰水，轻轻挤去水分；木耳也焯一下，捞出过凉；

3. 全部放入大碗中，加入调料拌匀；

4. 锅中热油，加入姜末炸香；最后 浇在蔬菜上面拌匀即可。