食材：软化黄油 75g、糖粉 100g、盐 2g、鸡蛋清 50g、过筛低筋粉 150g
内馅：细砂糖 90g、水怡 90g、黄油 80g、盐 2g、杏仁片 100g
内馅做法：
1. 除杏仁片外，其它食材全部放入主锅，设置时间8分钟/温度V/速度1
2. 放入杏仁片，设置时间30秒/（反转）速度2，盛入碗中备用
面糊做法：
1. 软化黄油、糖粉、盐、全部放入主锅，设置时间1分钟/速度3-3.5，期间分两次放入鸡蛋清，充分搅拌均匀。
2.倒入过筛好的低筋粉，设置时间20秒/速度3
3.如果没有搅拌均匀，可用刮刀棒翻拌，将面糊放入裱花袋
4. 预热烤箱150度-160度，设置时间10分钟（根据自己家的烤箱脾气调节）
5. 烤盘铺上烘焙纸，裱花袋剪小口，把面糊挤到预先准备好的烤盘的烘焙纸上，成鸡蛋大小的椭圆形，再放入一角钱硬币大小的杏仁馅，放入烤箱中下层烤制即可
