放假第八天 人间烟火，俗世生活
假期时间宽裕，没事可以鼓捣点好吃的。今年年初刚刚学会发面蒸馒头，蒸包子什么的，趁着现在巩固一下学习成果。
实践出真知，熟能生巧。学会的技能基本就忘不了了，一次成功，热气腾腾的猪肉白菜馅大包子出锅啦！
现在科技发达，冬天也可以吃到各种各样的新鲜蔬菜，但在北方不可或缺的还是大白菜。
白菜最早称做菘，李时珍在《本草纲目》 中曰：“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操， 故曰菘。今俗谓之白菜，其色青白也。”白菜：“通利肠胃，除胸中烦，解酒 渴。”
民间说：百菜不如白菜。白菜是冬天当季的蔬菜，餐桌上，这个可以有。
还记得今年年初宅在家，全民皆厨师。连我这样爱吃不会做的懒人都撸起袖子，钻进了厨房。网红食品几乎都试着做了，最成功，最实用的还是蒸馒头，蒸包子。再好的点心也代替不了主食。
热气腾腾的人间烟火，热热闹闹的俗世生活。烟火气饭菜香才是真正的生活，当然，如果再有那么点精神追求就更好了。养身养心，俗世俗人，高兴就好。
