2003年，我泸州，他成都，依然异地恋着。就像在谈一场网恋，彼此的生活全靠那一点通讯联系，彼时的网也不是很方便，难过了给不到一个肩膀，委屈了给不到一个拥抱。好在有双休日的慰藉，却也不能每周跑啊。
好不容易得来个出差成都的机会，办完事刚好周五下午了，才想着打他电话，来个惊喜。没想到，他倒是给了个惊喜来：说是在外地联系业务，当天都不能回来。他让他妈妈过来接我了。春寒料峭的时节，天空正飘着细雨，又没带伞，看见阿姨的瞬间，还是有丝暖意的感觉。当时因为非典的缘故，川大门口正戒严着，总有些惶恐的感觉：这种时候，他还到处跑，会不会有什么状况呢？无端的，竟有些惘然与落寞。想起张爱玲在《倾城之恋》中的一句话：“生死契阔——与子相悦，执子之手，与子偕老。’我看那是最悲哀的一首诗，生与死的离别，都是大事，不由我们支配的。比起外界的力量，我们人是多么小，多么小！可是我们偏要说：‘我永远和你在一起；我们一生一世都别离开。’——好像我们自己做得了主似的！”像我和他，这样普通的情侣，偶尔聚在一起为什么也都是这样难呢？禁不住打了寒噤。
对异地恋者，那时的一个礼拜往往比一年值得怀念…
哎，因为不在身边所以格外珍惜在一起的日子都舍不得发脾气，却又因为不能在身边缺乏安全感的我啊！
随阿姨刚进家门，就闻着股暖暖的奶香味。
正疑惑间，他托个硕大的吐司从厨房走过来，好香好香呀，忍不住吸了下鼻子，肚肚居然也不争气地咕了声。阿姨笑着在旁边说：“这才是他给你的惊喜呢，家里的烤箱也总算是派上用处了。”
哇，对吃货的我来说，真是欣喜呢，也懒得计较他之前对我的欺瞒了。
赶紧洗手去，走到餐桌旁，“开动咯！开动咯！”
此时焦黄酥香的吐司面上已经放上好几个白色香草冰激凌球了，还淌着褐色的巧克力酱呢。叉上一块吐司夹冰激凌来吃，外皮酥脆焦香，巧克力酱的醇，内里暖香甜软，就上冰冰凉的冰激凌，这冰火撞击着的惊艳口感，通体的暖意，真正让我触及云端的美好！哪还管外面非典飞雨的纷扰……
后来才知道知道这是他向开港式餐厅的朋友那儿学来做的厚多士。
他和阿姨都说这是他的甜品首秀，我还知道，他的第一次洗手作羹汤也是为我。而当时五谷不分的我，却没有为他做过哪怕一次饭。因为他说了我就该是被他捧在手心里被宠坏的那个女孩。
也许，我真是被他宠坏了的吧？
终究，任性敏感的我还是辜负了他和他的美食。
爱，总该是需要双方旗鼓相当付出的。
明白这道理的时候，我已经开始了和徐先森一起的美食折腾之旅。
那年厚多士的美味却是在此轮降温时才突然想起的。之前因料就简，做了快手简易版厚多士后，大家感觉都还不错，把自己的厚多士瘾也给钩起来了。
过后下班回家就赶紧做起白吐司来，第二天早起就可以做整吐司版的厚多士咯
原料
想象中的理想做法
1.用刀在土司边约7-8毫米处沿四周向下切割至离底部10毫米
2.然后在吐司的一边上，离底部10毫米处，两边各留8毫米用刀再切割至离对面8毫米处
3.小心将中间的吐司芯取出，横切成三层，每层切9块
4.黄油融化与蜂蜜混合均匀，在挖出芯的吐司里涂抹一遍
5.再将切好的吐司芯按原来的位置放回吐司中
6.每放一层，都刷一层蜂蜜黄油
7.依次放好三层吐司芯后，再在表面刷上一层蜂蜜黄油
8.最后将吐司放入烤盘，上下火中下层180°C，烘烤15分钟左右至表面金黄取出
9.在烘烤完毕的吐司表面放上自己喜爱的冰激凌和新鲜水果，淋上巧克力酱即可
现实版手残党的随意做法
1.进行上面做法步骤1、2、3时，手抖了下，吐司里面的面包被搅烂了些，索性最后直接用手掏出来，懒得慢慢切魔方快，图省事，简单粗暴就切成了片，和着前天完全浸满上面做法4中融化的黄油蜂蜜，再将之完全放回吐司中，表面刷之前浸面包片剩下的黄油蜂蜜。有多少刷多少，润润亮亮的效果最好。
2.吐司出炉微凉后，家里没冰激凌，就随意舀了些牛油果小球随意放上面，浅绿浅绿的，还蛮漂亮的。本来想用猕猴桃片叠朵玫瑰花的，没想到因为熟透的缘故，放上面直接就坍塌了，有些煞风景呢。赶紧又削了些番茄条卷成玫瑰的形状，也是美美哒。末了本来要挤巧克力酱的，考虑吐司整体颜色有些深了，就临时换成白色炼乳在上面拉了几条，卖相还不错。
外皮酥脆，烤得热乎乎的，扒开面包，里面的每一块吐司都暖香柔软，这一种可以抵达全身每一个细胞的温暖熨贴，好幸福的感觉，足够的能量抵御外面的寒风了。配着吐司面上凉凉的的鲜果与炼乳。没有冰激凌，对比着倒也冰火交融的感觉，喜欢这丰富的口感！
小馋猫米儿可是寻香雀跃着过来的：“哇，有吐司做成的温暖城堡耶，好幸福！”吃了之后，又来句：“冷天吃这个，幸福到爆了！”小朋友总是容易满足的。
讲真，一家三口早餐一起解决掉这个硕大的温暖面包城堡确是件幸福的事儿呢！
所谓“世间唯美食与爱不可辜负”，以我现在的体验，该是因为美食与爱本身就是场修行,美食让爱更有味道，而爱让美食又更有灵魂了吧。
所以，摇风小厨还是会一如既往着折腾下去滴！
小贴示
1.有点干干的剩余吐司最适宜做这个了，刚出炉的，新鲜的反而不是很适合，因为水分多烤不脆，有时候剩余的，口感不好的面包反而是做另一品种的好食材，所以大家千万都别浪费了。
2.喜欢DIY的同学可以从吐司到冰淇淋彻头彻尾的自己动手，不会玩烘焙或者犯懒的时候也没关系，面包和冰淇淋、鲜果超市都有现成的，你所做的不过是二次加工组合就行了。怕冷，特别天冷的时候，不想用冰激凌，就只用些凉凉软软的水果也是可以的，随个人所喜吧，这也会是个脑洞大开，好玩儿的过程。
