陈庄镇中心小学四年级二班 鲁皓宇
星期六的午餐前，爷爷奶奶让我和他们一起准备午餐，并让我帮他们削茄子皮。我很喜欢吃茄子，看着那光滑可爱的紫茄子，我愉快的答应了，还想到：不就是这小小的茄子吗，我一分钟就能削好。于是，说干就干，我拿来削皮刀，坐在凳子上，认真地削了起来，谁知我一干就后悔了，因为那茄子皮光光的，滑滑的，以至于削皮刀在上面还没有“站”稳就滑了下去，还差点削到我的手指。就这样，削了六七次后，就已经弄得满头大汗了，而茄子皮也只削下来了一点点。这时，我的手指已经变得酸酸的了，甚至连拿刀的力气也没有了。我心想：这样可不行呀！既费力又费时间，还不见效果，我得想一个好办法！
我拿着茄子左右端详，发现从茄子把下刀会很难削，既阻碍削皮刀转动，还容易削到手，从对面的茄子脐儿开始削，就会好一些，因为这一面比较平滑。我决定试一试，于是拿起一个没削皮的茄子，围着茄子的脐儿削了两下，果然好削多了。我还发现，削茄子跟削水果差不多，如果一小块一小块地削皮，不但速度慢，还会伤着茄子的肉，要是挨着皮削，并旋转着削，憋足一口气，一刀能削好几圈，速度也加快了许多，茄子肉也很少受损伤，那皮也变成了一根长长的“螺丝圈儿”真有意思。按照这样的方法，我一下子儿削了四个茄子。
看着削好的四个白嫩嫩的茄子，我心里别提有多高兴了，因为我不但学会了削茄子皮儿，还懂得了即使做这样的小事，也要找到规律和方法。只有于观察，勤于动脑，才能把事情做到最好。
