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不久前,一篇营养师写的吐槽“穷人早餐”的文章引发争议。
事情的起因是当时他在微博上发布了一篇文章,里面精确的吐槽了中国的传统早餐,包括我们每天早上都会吃的包子,小米粥,茶叶蛋……
在他看来,我们平时早上常吃的那些食物是极其劣质的早餐,并且一一细数了每种早餐的害处。
文中直接说“喜欢消费这些劣质早餐的人,往往都是穷人,是生不起病的人”。
他说:“他们消费的动机,不是图早餐便宜,而是自身比较懒”。
这种懒包括身体和思维。
身体上他觉得明明可以早起十分钟,给自己做个所谓“健康合理”的早餐,却偏偏想要卡点上班。
思维上批判他们不知道,明明可以花同样的钱,却可以吃到健康十倍的早餐。
字里行间是溢出屏幕的优越感:
并给出了一份作为营养师,优质且不易长胖的早餐清单:
燕麦片35克,脱脂奶粉3勺,黑咖啡2克,水煮蛋1只,坚果10克,一共加起来8.8元。
表面上看,和我们平时早餐对比,看似在价格上相差无几,但普通人家里谁有这么齐全的食材?就算有,那一整套买下来,应该也不便宜吧,按他的逻辑,黑咖啡是不是得煮?脱脂奶粉是不是不能是杂牌?坚果是不是得保持新鲜有营养,还得有个称,精确的计量每种食物的克数。
更重要是,这可不是早起10分钟就能解决的事情吧?这其中的心思和讲究,根本不是可以用时间来衡量的。
他说:他本想“凑凑热闹”,吃根油条,剥个茶叶蛋,过过嘴瘾,后来想想还是算了……
所以,在他眼里,我们吃这种早餐的人是在过过嘴瘾?
文章的最后还表明:
身为一名营养师,也是一名穷人,但我不允许自己如此“堕落”。
直接了当的再次点出穷人的“堕落。”
以上种种原因,让这篇文章变成了一篇满是傲慢与嘲讽的文章,也引起了很多人纷纷前来围观评论。
“你要知道穷人一天工作时间基本超12小时,无一例外都是体力活,需要充足的休息时间”
“一辈子吃燕麦这种难吃的东西,还不如死呢”
“你提供的餐食热量根本不足以支撑体力工作一上午”
“碳水和油脂才是主要的能量来源”
“请收起你俯视他人的傲慢心态”
试想一下,普通人如果按照他的食谱去吃早饭,怎么能够坚持完成一天的超负荷工作量,就不说干力气活的人,普通的脑力劳动者,以这个能量,也是支撑不了一上午的工作量。
这不禁让我想起我们的父辈,他们可能一辈子都没想过早餐是喝咖啡还是吃坚果,是喝脱脂奶粉还是喝全脂奶粉,他们甚至不知道,原来早餐不可以喝粥,吃包子,吃油条。
他们的眼里只有吃饱饭,才好拼尽全力,赚够一家的生活费,孩子的教育费。
或许谈及他们,大家会觉得老一辈嘛,时代不一样。
作为90后的我们,有多少人想过每天早上的营养搭配?在我眼里,每周的休息日,早餐吃根玉米,冲杯牛奶,煮个鸡蛋已是相当健康。
工作日早上起床收拾好出门,只能随手在路边买个包子茶叶蛋,至少不至于饿着肚子上班,还有很多人,因为漫长的通勤时间,或许连这个都没时间去买。
人人都知道:未经他人苦,莫劝他人善。同样的道理,当你想要批判别人时,你要知道,并不是人人都具有你所拥有的条件。
2
关于饮食,最被主流媒体批判不健康不卫生的“十元盒饭”也引起了广大网友的近关注。
事情的经过是有人把东北那边路边常有的十元盒饭,拍视频发到网上,火了,却被主流媒体批判“何不食肉糜”,遭到广大网友的不满。
我看到的视频里,是一盒盒的老式饭盒,装着的荤素搭配好的饭菜。
每盒里面有6个菜,每个菜盒的菜都不一样。
不仅每盒饭只要十元,甚至有些老板还给你送瓶水。
还有一种,是十元让你自选菜品。除了鸡腿,其它菜任选,米饭要的少免费,要的多加一元。
据网友描述,这是在东北街边,我作为南方人,确实没有见过这种,像很多网友一样,表示很羡慕东北老乡,很想有机会去尝一尝。
随着这个10元盒饭越来越火,主流媒体也关注到这个事情,并明确指出这种饭盒不健康,呼吁大家不要吃。网友纷纷表示不同意,而且给出了自己的看法。
“它才十块钱啊,健不健康我能不知道吗?”
“它都不嫌我穷,我怎么能嫌它脏”
还有人说“这比高铁上几十块的盒饭好多了”
“吃这些十块钱盒饭的人,大多数都不能顿顿吃,更多的时候是吃泡面,面包对付一顿,因为那个更便宜”
“十块钱了,谁还在乎健康”
“这是打工人的希望”
评论区道出了生活的艰辛与不易,是啊,在精英眼里,10块钱怎么可能对身体有好处,这些食材肯定是有问题的,不然怎么会这么便宜。但普通人只能先选择填饱肚子,无暇顾及其它。
因此,评论区也出现了这样的声音:
“十块钱都是冻货”
“10元饭菜确实有点问题”
就像上面的评论说的,健不健康,我们不知道么?可是为了填饱肚子,为了省一点钱,还有别的更好的选择么?
世界本来就不平等,有人一顿饭能吃掉农民工一个月甚至一年的饭钱,有人一场直播能赚上千万,而有人辛辛苦苦卖一天的盒饭,起早贪黑,也就对付个工钱。
没穷过不是你的错,但随意评判别人的生活,就不是一个受过高等教育,能说出来的话。
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事情发生后,也许那位营养师也没想到自己的文章会引起轩然大波,选择出来道歉,但我看到的不是道歉,是为了保全自己,不得不做出的“退让”
他说,他发文是为了吐槽自己的媳妇,总是买油条麻团,没有任何俯视“穷人的意思”。
他说,他每天都要经营网店,几乎每天都要熬到凌晨两三点,早晨六七点是真起不来。
这像不像之前某女星在直播间和大家哭诉自己的不易,一场直播动辄能赚千万的人,向广大一辈子都赚不到这么多钱的人哭诉自己的不易,可不可笑?
更何况,他都知道自己起不来,凭什么指责我们不能早起十分钟给自己准备个精致的健康早餐?
最后,还引经据典,说“从来如此,便对么?”
对于他这么牵强的道歉,网友也是不买单的。
最后这位网友说的很好,引经据典倒不如深入田间地头,接近人民群众,有的放矢。
我们生活在烟火气中,不是营养师的菜谱上,更不是计算热量的表格中。
最后我想用罗翔老师的话来表达一下自己的观点:
“当你读的书越多,你也会慢慢走出这种时代的偏见,你会承认自己其实是一个很浅薄的人
不要带有一种知识上的优越感,你不应该因为你懂,就瞧不起那些不懂的人,你其实应该帮助他们。”
我知道,有些人,生来就在罗马,我同样知道,有些人一生都到不了罗马。这并不妨碍我们每个人努力的生活在世界的各个角落,也许不如精英们那么光鲜亮丽,但我们都在努力生活,靠自己的双手和勤劳,来和生活的不易抗衡。
曾国藩说:
“天下古今之才人,皆以一傲字致败”
人最大的愚蠢就是太拿自己当回事,自以为是,自命不凡。