食客称“真香”，烤串店老板坦言：价格从不超过10元

周末晚上，朋友相约来到淄博市Westside Shopping Mall,一起体验这个最新的购物和美食大街。边吃边玩，我们最终来到了一家名叫黄先生的烧烤小摊，这里并不大，摆了一排烤架，四周还挂着炉子和调料。

周围有好多人在排队，我们决定尝试这里的烤串。心想着是小摊，价格应该不便宜，但打开菜单一看，我们不由得吃了一惊，价格从2元到10元不等，还有不同菜单组合！

我们几乎点了烤串店的所有菜品，期待有惊喜袭来。等到烤好的一串串美食摆在面前，一股炭烤的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。拿起一串烤串，咬一个入口，哇！美味极了，根本停不下来。

经过短暂的享受之后，我们兴高采烈地排队再次点了一轮，因为我们发现：这里的烤串实在是太香而且太便宜了！尤其是那款名为“黄师傅特制”的烤串，口感鲜美、香气扑鼻，让我们回味无穷。

经过一番交谈，我们得知黄先生的烧烤店已经开了很多年了，他的烧烤技术十分专业。

黄先生烤串的制作过程非常讲究，他始终坚持使用新鲜的食材，并采用传统的烤串技术来制作美味的烤串。

首先，黄先生会亲自去市场挑选最新鲜的肉类和蔬菜，确保每一份烤串都是最优质的原材料。他会仔细挑选每一块肉，只选择色泽鲜艳、质地细腻的肉类，而对于蔬菜也是如此。在挑选完食材后，他会将它们清洗干净并切成适当的大小，以便更好地烤制。

接下来，黄先生会将切好的食材穿在竹签上，然后将其放在炭火上烤制。他会根据不同的食材和口味需求来调整火候和烤制时间，以确保每一根烤串都是外酥里嫩、香味四溢的美食佳品。

最后，为了提升烤串的味道和口感，黄先生还会根据自己的经验和口味偏好来搭配各种调料。例如，他会在烤串上撒上一些孜然粉和辣椒粉，或者淋上一些特制的酱汁，让每一根烤串都散发出浓郁的香气和独特的风味。

由于黄先生对烤串制作的严格要求和精湛技艺，他的烤串备受顾客们的喜爱和赞誉。许多顾客都表示，每次来到黄先生的烤串店都能品尝到最地道、最美味的烤串，而且服务态度也非常好，让人倍感温暖和舒适。

据黄先生透露，他之所以打造了这样一家环境简单、价格亲民的烤串店，主要是因为他想让大家吃得开心。在黄先生这里，用新鲜食材、用心做菜、不浪费是一种信仰，而不是一种营销策略。

这也是为什么他的烤串价位一直在2元到10元之间，因为他只想把好吃的烧烤分享给大家，让人们感受到那股最本质的味道。

“烤串香，又不贵”，是一种健康、简单、愉悦的生活方式。我们不止是吃，更是享受美食带来的幸福和快乐。在这一刻，我们感受到的是美食的温暖。