红酒叫品，品出一种情调；啤酒叫喝，喝出一份豪爽；黄酒叫吃，吃出一分闲适；白酒叫饮，饮出一种庄重。
一个人，尤其是一个男人，一辈子不喝酒，生活态度不饱满；
一个人，尤其是一个男人，一辈子喝酒从未醉过，太阴险；
一个人，尤其是一个男人，逢喝必醉，那他就不是人。
我总固执的认为，对待酒的态度是可以反映出一个男人的综合成熟度的，就如同一个男人如何与女人相处。
孩提时代，无论哪种文化，酒都是一个违禁品。不是酒不好，是酒对这个年龄段的男孩不好，无论是生理还是心理。
步入青年，禁令逐步放开。于是众生百态，一览无遗。人生约80%的醉酒发生在这个阶段，不是这个阶段的身体不强，而是这个年龄缺乏与酒相处的能力。就如同青春懵懂的恋爱，不是山盟海誓就是哭哭啼啼，又恰似学步的孩子，兴趣盎然，然不免跌跌撞撞。
醉酒未必都是坏事，唐人李白，酒醉而成诗篇，千古佳话。我也曾见一友人，酩酊之后放声高歌，歌声有如神助，不敢说绕梁三日，至少是余音袅袅。亦曾见一羞涩友人，醉后表白，情真意切，直可以感花动月，之后自然是花好月圆。
心有所想，目有所见。
然酒醉之后弊处更多，且不说酒鬼醉卧街头，但就翌日头痛欲裂、周身麻木就足以让人追悔莫及。于是有赌咒发誓戒酒者。
然而，好坏皆非酒之本意。
辛稼轩说：“我见青山多妩媚，料青山见我应如是。”杜放翁言：“感时花溅泪，恨别鸟惊心。”
青山如何妩媚，鲜花如何落泪？佛印和尚说，心有所想，目有所见。
酒欢酒醉，酒何罪之有？
品酒，喝酒，吃酒，饮酒
济颠和尚说“酒肉穿肠过，佛祖心中留”中国儒家说“万物皆备于我”。
走路也会跌倒，吃饭也曾噎死，酒醉而赌咒发誓与酒划清界限者是更高级别的因噎废食。
青年而醉酒时，不是酒对这个年龄段的人不好，而是刚刚生理成熟的躯体还没有获得心智的成熟。
