还想什么呢?做呀!

第一次的老婆饼(入烤箱前)

算起来,我心心念念想要一个烤箱已经有两年多了。但是就是一直想,一直念,一直没有去做这件事。次数多到,家里人已经习惯性忽略我的话。

不知道其他朋友有没有这种体会,你想做某事,想买某物,但总是给自己找这样那样的借口,这样那样的理由,一日复一日的拖拖拖。

我算不上是一个严重的拖延患者,但确是一个很喜欢为自己找借口的人。就比如烤箱这件事,我就考虑买了之后放在哪里啊,做出来之后没人吃怎么办啊,妈妈不同意我买就不能强行买啊……乱七八糟的理由真是何其多,一天一个,我能三个月不重复。

后来买烤箱是个很偶然的机会,我厌烦了老是想做某事但是没做成的感觉,在一天和我妈聊天的偶然情况下,忽悠得我妈答应了之后,果断淘宝下单。

第三天我抱着烤箱出现在家门口时,我妈惊得眼睛瞪得老大。大概是没想到一直只是念念的我,居然真的就痛下决心了。

然后一发不可收拾,我家里人评论,我已疯。

第一次的烤箱作品是老婆饼,按着教程一步一步来,当满屋的香气飘逸的时候,我由衷的感觉得到以后我估计不会进面包店了,我决定一头扎进烘焙这片海了。

第二天就立刻泡红豆,用了改良的方子做了红豆酥。

红豆酥
红豆酥

就是这款红豆酥彻底收服了我妈,她开始和我预约要我做一批老婆饼和红豆酥给她带去给朋友吃。

接下来我做了一大连串的尝试,当然其中也有失败的例子。

酸奶餐包

第一次的烤餐包,调错温度,把酵母弄死了,我懊恼得很,因为我揉面揉了四五分钟。

当然还是好吃的,但是不是理想的效果,揉面真是个技术活。

烤鸡翅

就算是没有技术含量的烤鸡翅,还是有可能烤焦的。

而在这些尝试的过程中,我很快乐。这份快乐是我克服了自己的纠结,犹豫,作出尝试之后,才能的得到的。

也许有人会告诉我,要是你试过之后,发现自己根本不喜欢呢?

那也很好呀,这个想法不会占据在我的大脑深处,影响着尝试新鲜事物的积极性。

你有没有想去学跳舞,但是又懒得去报名从头开始学习?

你有没有想去旅游,发现订酒店订机票是一件超级麻烦的事情,然后就放弃?

你有没有想阅读,发现自己静不下心来认真品位?

你有没有想看电影,发现两个小时的电影实在太长,转头就去看连续剧了?

这么多想法,你或许都有过,但你和曾经的我一样,怕麻烦,所以选择更为轻松的生活方式。

那么,你或将品位不到,我所体会的这份快乐。

大脑脑容量有限,我要囤积更多快乐的回忆。

最后,来几张我这两天的早餐。


班戟
早餐来一份,幸福一整天
番薯软饼
鸡蛋糕

PS:没人吃的担心是多余的,最开心的人是我爸,有不同花样的宵夜吃了。

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