老北京豌豆黄【原创】

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豌豆洗净放入高压锅,水高于豆子3公分。时间20分钟。

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豆子熟了用小铲子碾碎


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豌豆黄里边加入糖,磨具木的好用,在模具里刷一层香油,豌豆黄做成球型放入磨具磕出,大功告成。

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