菜肴名称:芹菜炒香干

菜肴名称:芹菜炒香干

食材:

1芹菜500克

2清美香干一包

3灯笼辣椒半个

4新鲜百合半个

5中盐5克

6玉棠白砂糖

7食用油10ml

制作方法:

1芹菜洗干净切段,香干切段,辣椒切丝

百合洗干净,待用。

5起油锅,放入10 ml食用油

6开火,油一热,先芹菜下锅炒30秒。

7然后依次下香干辣椒丝,百合,翻炒2分钟。

8放入盐5克,糖3克。

9调小火,盖锅盖,闷1分钟

10起锅装盘。

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