新船下水为何砸香槟而不是其他酒

       前不久,我国海军自主研发建造的国产航母顺利下水,这可是我国海军里程碑式的大事件。按照惯例,举行“摔瓶礼”,这个礼节来源于西方,历史可追溯到公元前,古希腊人就已经有了这一仪式,将酒撒在船首,象征着出海平平安安。(写作不易,敬请关注问鼎君,更多历史趣知识)


红框处就是砸酒瓶的位置

       在古希腊,航海是一项非常危险的职业,人们在新船下水时,总是要祈祷和祝福一番,希望船员们平安归来,饮酒祈祷海神就是其中之一。而“摔瓶礼”则是由十九世纪的英国女王维多利亚开创的,当年女王主持“皇家亚瑟”号战舰下水,首次将香槟酒砸碎,以示庆祝。那么这点引起问鼎君的注意,为何不用其他酒而用香槟酒呢?


       其实在过去,人们并没有过多的在意用什么酒去纪念新船下水,各国都有各国的风格,也有用葡萄酒的,在15世纪,英国普遍还是使用葡萄酒,国王的代表们参加活动,先自己饮用一些,再洒在甲板上,最后将盛有酒液的银质高脚杯摔倒船体外。可是到了18,19世纪以后,英国成为海上霸主,各种战舰如下饺子般下水,如果次次都将银质杯子仍海里,皇室也受不了,于是改成拿整个葡萄酒瓶子去扔,这下既节约还方便。


    但是,由于葡萄酒大部分都是红酒,摔碎后在船体上留下大面积的红色,那个就像是血液,谁看着都不舒服,也不吉利。


       后来人们干脆选用香槟酒,香槟酒本身也属于葡萄酒,而且里面有气体,摔在船身上还能泛起丰富的泡沫,增加了活动喜庆氛围,于是这一传统就这么保留下来,一直到今天。顺便提一下,在西方执行这项礼节的一般为女性,中国为男性,在这里不再赘述。

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