爱上厨房，还是要从三毛说起。当年那本撒哈拉沙漠的故事，深深地植根在我心理。她的沙漠饭店，于我来说，简直就是一个魔幻的世界，而三毛，就像是一个魔术师，萝卜白菜在她的手里，全都变成了艺术品。
15岁那年，三毛，还有她的沙漠饭店，就这样又进了我的生活，并且到现在，也一直影响着我的生活。
和很多女孩儿不同，我爱逛早市，爱跟那些卖菜的大爷，大妈打交道，更喜欢每天精心给自己和家人精心准备饭菜。做饭的过程中，就好比在跟瓜果蔬菜约会，脸上洋溢着喜悦和幸福。
每学会做一样新的菜品，我都会回家第一时间做给家人吃。期待着菜品足够美味，陶醉于家人喜欢的神情。就这样，饮食，渐渐成为我生活必不可少的一部分。而每一次看到自己曾经做过的食物，嘴角都不禁会流露出笑容。
前几天去早市，无意间在一个大妈那买买到葫芦茄子。据说是长得像茄子，可味道又跟葫芦差不多。第一次见，觉得很新奇，不禁买一个回来尝尝。姑且就做馅好了。趁着今天放假，蒸一个玫瑰饺，让自己的生活，能时刻花开。
一，备料
主料：葫芦茄子，紫圆葱，鸡蛋，南瓜，白面。
配料：胡椒粉，耗油，盐，油。
二，备馅
1.将葫芦茄子从中间切开，掏出瓜瓤和籽，然后擦成细丝，上面撒盐。
2.将紫圆葱切丁。鸡蛋煎成蛋饼，切丁。
温馨提示：紫圆葱特别容易辣眼睛，所以旁边尽量多放点清水。
3.盐渍好的细丝攥干水份，再跺碎。将耗油，胡椒粉，油放在里面，顺时针搅拌。
4.搅拌均匀即可，好啦，饺子馅就准备好了。
三，和面
1.将南瓜洗净，蒸熟。
2.用搅拌机将南瓜搅成南瓜汁。
3.将南瓜汁倒入面粉中，搅拌均匀。
4.揉成光滑的面团。
5.擀成薄薄的面饼。
6.将五个面饼依次摆开。
7.将和好的馅放在面饼中间。
8.沿着一头将面饼依次卷起。
9.将面饼从一头卷起，玫瑰饺的雏形就做好了。
10.放蒸锅蒸10—15分钟。好啦，玫瑰蒸饺就做完啦！
